刘石平

讲解医师：刘石平  （主任医师）
就职单位：中南大学湘雅二医院/营养科
适量摄入米糠油具有补充营养、增强食欲、润滑通便等好处，具体分析如下：1.补充营养米糠油营养丰富，含有大量的脂肪酸、维生素及谷维素，易被机体吸收，可以补充人体所需

讲解医师：刘石平  （主任医师）
就职单位：中南大学湘雅二医院/营养科
瘦猪肉有促进新陈代谢、提高造血功能、强筋健骨等功效与作用。1.促进新陈代谢瘦猪肉含有丰富的B族维生素，可以促进机体的新陈代谢，适当食用能改善肝胆湿热引起的口干、

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就职单位：中南大学湘雅二医院/营养科
溧阳白茶的功效与作用一般包括提神醒脑、清热解暑、利尿等，详情如下：1、提神醒脑溧阳白茶中含有咖啡因、氨茶碱等成分，具有兴奋神经的作用，适当饮用可以起到提神醒脑的

讲解医师：刘石平  （主任医师）
就职单位：中南大学湘雅二医院/营养科
吃艾饺的好处有补充营养、散寒除湿、温经止痛等。通常适量吃艾饺没有坏处，若过量吃艾饺会有一定坏处，如降低食欲、影响矿物质吸收、引起呼吸系统不适等。一、好处1、补充

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就职单位：中南大学湘雅二医院/营养科
通常情况下，菠萝和紫薯可以少量一起吃，但是不能过量食用。菠萝、紫薯不存在相互排斥的成分，菠萝味酸，食用后有助于开胃和食物消化，两者中都含有丰富的膳食纤维，少量食

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就职单位：中南大学湘雅二医院/营养科
梨脯的功效一般包括增强食欲、补充营养、清肺润燥，详情如下：1、增强食欲梨脯中含有苹果酸、柠檬酸等酸性物质，适量进食可以促进胃内消化液分泌，进而起到促进消化、增强

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就职单位：中南大学湘雅二医院/营养科
适当进食益生菌果冻通常对身体没有伤害，但吃多了可能会对身体有害。益生菌果冻中含有益生菌，适当吃益生菌果冻可以使益生菌进入肠道，调节肠道菌群平衡，改善消化功能，促

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就职单位：中南大学湘雅二医院/营养科
皮蛋肠又称松花蛋肠，松花蛋肠的热量为每100克140大卡左右。松花蛋肠主要是由鸡蛋和松花蛋加调料组合灌入肠衣制成，其中含有较多的蛋白质、维生素以及胆固醇等物质，

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就职单位：中南大学湘雅二医院/营养科
一般情况下，适量食用莴笋可以养胃，但大量进食可能伤胃。莴笋内含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等，适当进食，其中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，加快食物的消化和吸

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就职单位：中南大学湘雅二医院/营养科
钙过剩的症状包括消化系统症状、泌尿系统症状、神经系统症状、心血管系统症状等，详情如下：1、消化系统症状钙会刺激胃泌素和胃酸分泌，而且过多的钙还会沉积在胰腺管，刺