讲解医师:
韩正斌 (主治医师)
就职单位:枣庄矿业集团中心医院肾内科
慢性肾炎患者平时要少吃咸的、高蛋白的食物。如果已经进入肾衰,还需要控制磷的摄入。慢性肾炎患者多数情况下都有水肿和血压升高,如果平时吃的盐比较多,容易引起水肿加重和血压进一步升高,这对心脑血管都不利。所以平时要限制盐的摄入量,在3g/d之内为宜,对咸菜等腌制品也需要限制。\n慢性肾炎患者很多都有尿蛋白,尿蛋白也能加重肾功能衰竭,所以要限制蛋白的摄入量,在0.8g/(kg·d)左右最好。一般含有蛋白比较多的食物主要是瘦肉、鱼类、豆制品、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋等。如果慢性肾炎已经进入肾衰阶段,对含磷比较多的食物也需要限制,否则容易引起血管硬化加强和皮肤瘙痒,而含磷比较多的食物主要是动物内脏以及瓜子。