讲解医师:
张燕 (副主任医师)
就职单位:解放军联勤保障部队第988医院消化肝病科
肠胃炎急性发作期最好不吃鱼,虽然鱼肉质细嫩、利于吸收,但鱼是高蛋白食物,在急性肠胃炎发作期,胃肠黏膜会有充血、水肿、渗出等,病变黏膜甚至会有糜烂、出血,进食高蛋白食物不利于消化、吸收,还可能会加重上述症状。\n当发生急性肠胃炎时,要给予清淡、温软、易消化的流质和半流质食物,避免辛辣、刺激、生冷的食物,避免高蛋白食物,少食多餐。针对病情给予抗感染、保护胃肠黏膜、微生态制剂等综合治疗。待病情逐渐稳定后,可以适当增加米粥、面汤、瘦肉粥等营养的补充。