刘石平

讲解医师：刘石平  （主任医师）
就职单位：中南大学湘雅二医院/营养科
孕晚期适量吃西红柿是比较好的，但是过量吃会影响健康。西红柿中的营养非常丰富，包括蛋白质、维生素、矿物质、胡萝卜素、果胶、糖分等，适量食用能为孕妇补充营养，增强体

讲解医师：刘石平  （主任医师）
就职单位：中南大学湘雅二医院/营养科
发烧的时候可以适量吃西瓜。发烧患者的体温会明显升高，因为产热大于散热，可使身体处于缺水的状态，此时可以适当吃西瓜。因为西瓜中的水分比较多，并且含有一定的糖分，进

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就职单位：中南大学湘雅二医院/营养科
孕妇血糖高是否可以吃玉米，应根据具体情况进行判断。玉米属于中升糖指数的食物，如果孕妇血糖只是轻微升高，且血糖水平控制稳定，则可以适量吃玉米，通常不会对病情造成不

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就职单位：中南大学湘雅二医院/营养科
吃西红柿有一定的美白作用。西红柿富含维生素C和番茄红素，维生素C是一种有效的抗氧化剂，可以抵抗自由基的损伤，促进胶原蛋白的生成，从而减少皮肤黑色素的沉积，有助于

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就职单位：中南大学湘雅二医院/营养科
小孩感冒咳嗽期间是否能吃甜玉米应根据具体的情况分析。小孩感冒咳嗽病情不严重者一般可以少量吃甜玉米。因为甜玉米中含有糖、维生素、膳食纤维和矿物质等人体必需的营养素

讲解医师：刘石平  （主任医师）
就职单位：中南大学湘雅二医院/营养科
阿胶糕热量通常比较高。阿胶糕是一种传统的营养食品，其中的主要成分一般包括阿胶、核桃仁、黑芝麻、红枣、桂圆、人参、鹿茸、茯苓等。食用后能给身体提供所需热量与营养，

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就职单位：中南大学湘雅二医院/营养科
西红柿和茄子可以一起炒着吃。西红柿与茄子中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养物质，且不含有毒物质，两种食材可以一起炒着吃，不仅不会破坏营养，还可以补充身体

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就职单位：中南大学湘雅二医院/营养科
喝黄瓜汁对皮肤的好处包括补水、美白、润肤等，具体分析如下：1.补水黄瓜汁中含有较多水分，比较容易被人体吸收，饮用后能够促使皮肤表皮细胞充盈，可避免皮肤角质层干燥

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就职单位：中南大学湘雅二医院/营养科
虾仁和西红柿一般可以一起适量吃。虾仁富含蛋白质、氨基酸、微量元素等矿物质，西红柿富含维生素C、维生素B、番茄红素等营养物质，二者一起适量吃并不会对身体产明显危害

讲解医师：刘石平  （主任医师）
就职单位：中南大学湘雅二医院/营养科
宝宝吃胡萝卜后粪便是否为红色，需要根据进食量、消化功能等进行判断。胡萝卜属于比较常见的食材，含有丰富的胡萝卜素。若只是适量吃胡萝卜，并且消化功能正常，一般不会排