红豆酒酿的功效是什么

发布时间：2023-09-03 19:51 阅读：加载中...次
<a href='/search.php?searchword=%E5%88%98%E7%9F%B3%E5%B9%B3'>刘石平</a>  
解读医师：刘石平  
中南大学湘雅二医院/营养科 / 主任医师

　　红豆酒酿的功效一般包括补气活血、清热生津以及补充营养等，详情如下：

　　1、补气活血

　　红豆和酒酿都属于中药，红豆味苦，性平，具有活血的功效，而酒酿味甘、辛，性温，具有补气、活血的功效，两者配伍使用可以达到协同作用，起到补气活血的作用。

　　2、清热生津

　　红豆有清热作用，酒酿有生津作用，两者配伍使用有助于清热生津，有助于缓解上火、口干舌燥、咽痛痰多等症状。

　　3、补充营养

　　红豆和酒酿中还含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、碳水化合物以及铁、钾、镁等营养物质，适量食用有助于补充机体所需的营养物质。

　　此外，适量食用红豆酒酿，对于健脾养肾、促进新陈代谢、增强免疫等均有一定的效果。但是，酒酿中含有一定量的酒精，所以应注意合理控制摄入量，不要过量食用。此外，为了增加口感，红豆酒酿中通常会添加大量的糖分，所以不建议糖尿病患者食用。

最新专家文章