柳鹏

抗炎、抗氧化、开胃、生津止渴。柠檬水一般是指加有柠檬汁或泡有柠檬片的饮品，含有丰富的维生素B族、VC等多种营养物质，此外还含有丰富的有机酸。柠檬水的功效有： 1、抗炎，柠檬水中含有的维生素C具有抗炎作用，同时还可以增强机体免疫力，平时多喝柠檬水，可以有助于预防感冒； 2、预防心脑血管疾病，柠檬中富含的维生素C和维生素P可以调节血管，增加血管的韧性和弹性，因此常喝柠檬水有助于降压和降脂； 3、抗氧化，清除体内多余的自由基，从而起到延缓衰老的作用； 4、开胃、生津止渴，胃口不佳的人群饮用柠檬水可以增加食欲； 但应注意，饮用柠檬水要有节制，部分女性为了美容，补充维生素C，每天大量饮用柠檬水，柠檬的pH值非常低，只有2.5，大量摄入容易伤脾胃，因此胃酸过多或有胃肠道疾病的患者不宜饮用柠檬水，正常人群饮用柠檬水一般一天不宜超过1000ml。

抗氧化、延缓衰老、润肠通便、降血压。桃子含糖分、膳食纤维、维生素、矿物质以及有机酸等多种营养素，具体功效如下： 1、抗氧化、延缓衰老：桃子维生素C含量较高，维生素C有抗氧化作用，助于清除体内多余自由基、延缓机体衰老； 2、润肠通便：桃子富含膳食纤维，一方面可吸水膨胀使粪便软化，另外一方面改善胃肠道的蠕动功能、促进消化，起到通便的效果； 3、降血压：桃子富含钾元素，血压与钠成正比的高血压患者，少摄入钠可使血压下降。另外，充足的钾和钙也对于血压有控制作用，桃子富含钾，保证钾的充足助于对血压的控制。 桃子基本上适合于多种人群，由于其高糖分，所以糖尿病患者如食用，建议在两餐之间，每餐不超过一个中等大小的桃子，大概在200g左右较适宜。

海带属于藻类食物，含有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养素，海带最主要的特点是富含碘，其功效多为预防和治疗缺碘引起的疾病，如成人甲状腺肿，儿童由缺碘引起的以发育迟缓、智力下降、性器官发育延迟为主要症状的呆小症。 除此之外，海带还含有丰富的膳食纤维，对于改善便秘、调节血管、降血脂、降胆固醇、降血压也有一定的作用。 海带中含有的褐藻酸钾有维持钾钠平衡作用，可辅助降血压。在食用方面应注意，不是所有的人群都缺碘，不是所有人群都适宜食用海带，对于甲亢患者，应尽量避免海带等含碘食物的摄入。

增强免疫力、延缓衰老、美容养颜、降三高。海参又被称为海人参，因补益作用类似人参而得名，海参含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和胆固醇，丰富的微量元素，同时还含有特殊的活性营养物质，对机体有很多功效： 1、增强免疫力：海参含有赖氨酸以及多种矿物质元素，可以有效增加机体免疫力，同时还有抗疲劳的效果； 2、延缓衰老、美容养颜：因为海参中含有丰富的抗氧化物质以及胶原蛋白，可以清除体内过量的自由基，预防自由基过氧化，还能增加皮肤弹性从而起到延缓衰老、美容养颜的功效； 3、降三高：海参中含有比较少的脂肪和胆固醇，而且其中的活性成分可以调节体内的脂代谢，使机体的脂肪含量明显下降，从而对降低血糖、血脂、胆固醇都有一定的辅助作用。 海参虽好但是对于蛋白质过敏以及海鲜过敏的人群要谨慎食用，肾功能不全的人群也要控制量，最后还要重点提示一下，海参所含的蛋白质以胶原蛋白为主，所以对于人体白蛋白不足的人群，补充效果不很明显。

改善心脑血管、活血化瘀、延缓衰老。丹参是一味中药，主要成分是丹参酮，这是发挥作用的最主要的功效成分，一般来讲丹参对机体有几个功能： 1、改善心脑血管：服用丹参能够增强心肌收缩力，从而改善心脏功能，扩张血管使血流增加，有助于防治动脉硬化； 2、活血化瘀：丹参本身是一种活血化瘀的中药材，可以用于多种瘀血类疾病的治疗，特别是女性出现痛经和闭经以及产后腹痛等不良症状时，可以服用丹参进行治疗； 3、延缓衰老：丹参含有生物活性物质，一方面可以提高机体细胞活性，另一方面可以清除体内多余的自由基，以免自由基过氧化，从而达到延缓衰老的效果。 长期服用丹参会刺激胃肠道，所以需要服用的时候再有针对性的选用，再有一点就是丹参不能与阿司匹林和阿托品类药物一起服用，同时服用会影响药效。

增强机体免疫力、延缓衰老、保护心脑血管。蜂胶是蜜蜂采集植物的树脂并混合以自身腺体的分泌物，是集动物分泌物和植物分泌物于一体的结晶，蜂胶中富含黄酮类化合物、维生素B族、维E等多种营养成分，对机体有一定的功效： 1、增强机体免疫力：蜂胶中的黄酮具有增强巨噬细胞吞噬能力和自然杀伤细胞活性，同时增加抗体的产量，使得机体的体液免疫和细胞免疫功能得到提高，从而达到增强免疫力的效果； 2、延缓衰老：蜂胶中所含的黄酮类化合物具有抗氧化、清除自由基，避免自由基过度氧化，从而达到延缓衰老的作用； 3、保护心脑血管：蜂胶可以降低血管脆性与通透性，调节血脂和血压，降血糖、降胆固醇、降低血液黏稠度，有助于对抗动脉硬化和血栓的形成。 蜂胶中的成分比较复杂，主要与蜜蜂采集的原料多种多样有关，尤其这些原料大多是花粉，而花粉本身是属于高致敏物质，所以对于过敏性体质人群，食用蜂胶可能会出现过敏现象，要格外注意。

增强记忆力、清理血管、维持通畅。很多研究都表明，人的寿命和体内不饱和脂肪酸有直接关系，陆地上动物几乎都不含不饱和脂肪酸，而今天要说的深海鱼油是从深海鱼类动物中提炼出来的，主要营养成分是EPA、DHA、多不饱和脂肪酸，以及维生素A、维生素D、维生素E，还有脂肪酸、甘油、磷脂等多种营养物质。所以深海鱼油对机体来讲有多种有益的功效： 1、深海鱼油中的DHA是大脑细胞形成、发育，以及运作，不可缺少的物质基础，可以促进、协调神经回路的传导作用，以维持脑部细胞的正常运作，用脑过度的学生以及上班族都可以适当地补充DHA，增强记忆力、集中记忆力以及提高理解能力，对于老年人补充DHA也有助于活跃思维，预防老年痴呆； 2、深海鱼油中含有不饱和脂肪酸，能够与血液中的胆固醇结合形成高密度脂蛋白，高密度脂蛋白可以促进血液内胆固醇的排出，减少低密度脂蛋白的形成，有清理血管、维持通畅的功效。 深海鱼油对机体来讲有不错的功效，但这里面也要跟大家提醒，每天服用不超过3g的深海鱼油，对大多数人来说是安全的，不会出现副作用，但是如果服用深海鱼油剂量过高，可能会导致血液不容易凝固，增加出血风险，所以一定要注意控制好深海鱼油的每日用量。

增加人体免疫力、改善心脑血管症状、抗氧化。灵芝是一种滋阴壮阳、扶正培本的珍贵药材，中医认为，灵芝性平味甘，自古以来灵芝就被认为是一种起死回生的灵丹妙药。灵芝中含有很多营养成分，如灵芝多糖、灵芝纤维素、灵芝酸、灵芝碱等。灵芝的功效与这些成分相关，主要包括； 1、 增加人体免疫力：灵芝多糖是灵芝中提取的一种活性物质，可以增加吞噬细胞的活力，从而使细胞免疫以及体液免疫的功能加强，提高机体免疫力； 2、 改善心脑血管症状：灵芝多糖可以调节血管，从而有辅助降血压、降血脂的作用，对于预防血管动脉粥样硬化有很大的好处； 3、 抗氧化作用：身体正常情况下自由基是平衡的，如果自由基过量，就会引起一系列的慢性疾病，灵芝中的有效成分可以提高机体抗氧化防御系统内的超氧化物歧化酶，使机体抗氧化能力增强，清除多余的自由基。 所以，灵芝作为一种补品，特别适合高血压、高血脂、动脉粥样硬化的这类人群服用。

抗氧化、护肝明目、辅助降血压、降血脂。枸杞子是一种比较好的滋补品，含有氨基酸、β-胡萝卜素、VC、维生素B1、B2及钙、铁、锌等多种营养物质，具有一定的功效。枸杞子日常食用可以泡水、煲汤及泡酒等，枸杞子泡水的功效主要包括： 1、枸杞子内含有的β-胡萝卜素在体内可以转化，维生素A具有抗氧化作用，可以清除机体内多余自由基，所以可以延缓衰老，同时维生素A可以护肝明目，保护视力； 2、调节血管，辅助降血压、降血脂，主要是源于枸杞子内含有丰富的枸杞多糖。 枸杞子虽好，但并非所有人都可以饮用枸杞子水，因为枸杞子的温热效果较强，不建议腹泻发热的人群饮用，同时枸杞子泡水一定要注意适量，如果过量可能会出现上火的症状，如流鼻血。

抗氧化、改善血管、促进胃肠道蠕动。苦荞即苦荞麦，苦荞茶是将苦荞麦的种子经过一系列加工而成。苦荞茶中含有丰富的蛋白质、脂肪、各种维生素和矿物质。其中，赖氨酸、精氨酸、色氨酸、组氨酸等必需氨基酸，以及亚油酸等必需脂肪酸的含量明显高于其他粮食作物。苦荞茶中有一种特殊的黄酮类物质叫芦丁，有抗氧化、改善血管的作用，可以辅助降低机体的血压和血脂；苦荞茶中含有丰富的膳食纤维，一方面可以吸水膨胀、软化粪便，另一方面可以促进胃肠道的蠕动，促进消化，改善便秘；苦荞茶中还含有丰富的维生素E，主要作用是抗氧化，可以清除体内多余的自由基，从而起到延缓衰老的作用。苦荞茶适合大多数人食用，在冲调的时候用温开水冲泡即可。