张燕

讲解医师：张燕  （副主任医师）
就职单位：解放军联勤保障部队第988医院消化肝病科
胃炎患者可以少量吃橘子，橘子的酸度和甜度均比较高，容易诱导胃酸大量分泌，建议每次少量吃，并且不能空腹吃，应在进餐半小时以后食用。橘子具有抗氧化、消除疲劳、通便、促进食欲等作用，橘子中富含维生素C、碳水化合物、有机酸、胡萝卜素、蛋白质、B族维生素、维生素E、膳食纤维，以及钙、锌、镁等矿物质元素。\n慢性胃炎患者应少吃酸性水果，不吃过甜、过热、过凉、过辣、过硬的食物，多喝温水，多进食面汤、米粥、鸡蛋羹等食物，不暴饮暴食，规律作息，还要避免烟、酒，以及浓茶、咖啡等不良刺激，促进身体愈合。

讲解医师：张燕  （副主任医师）
就职单位：解放军联勤保障部队第988医院消化肝病科
肠胃炎患者可以吃板栗，但量不宜过多，并且要吃炒熟或煮熟的板栗，不能吃生板栗。板栗是一种营养价值极高的食物，富含淀粉、蛋白质、多种维生素和矿物质等营养物质，被誉为干果之王。\n板栗可以用于养胃健脾、补肾强身，滋补价值与人参、黄芪相当，可以治疗反胃、吐血、腰膝酸软、便秘等。但板栗吃多了不好消化，建议要少量食用，同时嘱患者要保持良好心态，积极配合医生给予综合治疗，尤其要戒烟、戒酒，避免浓茶、咖啡、辛辣食物等不良刺激，以促进身体康复。

讲解医师：张燕  （副主任医师）
就职单位：解放军联勤保障部队第988医院消化肝病科
肠胃炎患者可以少量食用肉松，肉松是用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉等，去水分后制成的沫状物，适合胃肠虚弱的人群以及儿童食用，其营养价值比较高，含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质。尤其是猪肉松，香味浓郁，味道鲜美，生津开胃，易于消化。\n肠胃炎患者一般会有恶心、呕吐、消化不良，食欲不振等症状，建议患者多进食清淡的米粥，但无法刺激患者食欲、增加营养，可以用肉松配合粥类食用，可以增加营养，同时嘱患者避免生、冷、硬、辛辣、油腻等食物。在医生的指导下给予保护胃肠黏膜、抑制胃酸分泌、促进消化等的综合治疗，规律作息，促进病情恢复。

讲解医师：张燕  （副主任医师）
就职单位：解放军联勤保障部队第988医院消化肝病科
胃炎患者最好不要喝蒲公英水，蒲公英药性苦、甘、寒，具有清热解毒、消肿散结、利湿通淋的作用。但蒲公英性寒凉，有慢性胃炎和脾胃虚寒的患者要慎用，以上患者饮用后可能会有恶心、呕吐、腹部不适或者轻度的腹泻等症状。\n慢性胃炎患者尽量进食温热、滋补、富含维生素和矿物质的食物，多补充小米粥、大米粥、蔬菜粥和瘦肉粥等养胃食物。患者可以饮用温性的茶水，如红茶、普洱茶以及枸杞子茶等，能起到护胃暖胃、促进消化的作用。生活中要避免生、冷、硬、辛辣、油腻等刺激性食物，养成规律的饮食和作息习惯。

讲解医师：张燕  （副主任医师）
就职单位：解放军联勤保障部队第988医院消化肝病科
浅表性胃炎伴糜烂一般不会自愈，但在医生指导下系统治疗可以达到治愈。浅表性胃炎伴糜烂在内镜下可见胃黏膜点片状红斑、黏膜粗糙不平，同时存在平坦糜烂或隆起糜烂。临床上表现为上腹部疼痛、饱胀，疼痛无节律性，常在进餐后加重、空腹时减轻，还会伴有反酸、嗳气、恶心、早饱、上腹部不适或烧灼感。进食生、冷、辛辣或其它刺激性食物，可以引发或加重症状。\n浅表性胃炎伴糜烂临床上无法自愈，要在医生的指导下给予患者药物治疗、饮食治疗以及去除病因三个方面，具体如下：\n1、药物治疗：主要是清除幽门螺杆菌感染，促进胃动力，保护胃黏膜以及控制抑酸的分泌；\n2、饮食方面：应注意避免过硬、过酸、过辣、过热、过分粗糙或者刺激的食物和饮料，包括烈性的白酒、浓茶和咖啡。饮食应节制、少食多餐，食物应营养丰富、易消化，但也要根据个人的饮食习惯和个人爱好制定出合理的食谱；\n3、去除病因：注意避免诱因，比如服用刺激胃黏膜的药物，还有慢性的牙龈炎等感染，这些都要进行系统控制。

讲解医师：张燕  （副主任医师）
就职单位：解放军联勤保障部队第988医院消化肝病科
急性肠胃炎患者出现频繁的恶心、呕吐的治疗方法主要如下：\n1、先停止进食，或者喝清淡的流食和口服补液盐，在医生的指导下给予胃复安肌肉注射或穴位封闭止吐。\n2、呕吐容易引起脱水和电解质紊乱，可给予补液、补充维生素和微量元素。\n3、若患者呕吐持续不缓解，要引起警惕，行腹部影像检查，听诊肠鸣音，要排除急性肠梗阻或急性幽门梗阻的发生。患者要放松心情，积极配合医生治疗，避免因为情绪紧张、焦虑而加重胃肠道的症状。\n患者平日饮食要规律，注意饮食卫生，避免暴饮暴食，减少胃肠道疾病的发生。

讲解医师：张燕  （副主任医师）
就职单位：解放军联勤保障部队第988医院消化肝病科
胃炎患者最好不吃糖，因为糖能刺激胃产生过多胃酸，造成胃肠蠕动功能紊乱，加重病情，胃炎患者平时一定要忌口，不能进食过酸、过甜、过油、过凉、过热、过饱、过辣、过硬等食物。\n饮食要清淡、温软、易消化，多摄入富含维生素和矿物质等元素的食物，三餐要定时定量，不能暴饮暴食，还要避免浓茶、咖啡、酒精等不良刺激，保持良好的心态，积极配合医生给予保护胃黏膜、抑制胃酸分泌、对抗幽门螺杆菌感染、促进胃肠蠕动等综合治疗，保证充足的睡眠时间，促进身体恢复。

讲解医师：张燕  （副主任医师）
就职单位：解放军联勤保障部队第988医院消化肝病科
胃炎患者可以喝羊肉汤，羊肉汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素和多种矿物质，具有补肝、明目、温中、养胃、补血、强身、促进消化、温阳、散寒等多种功效，还能够健胃、暖胃，缓解脾胃虚弱引起的疲乏无力等症状，但羊肉汤属热性，进补不宜过多，容易出现上火的症状。\n胃炎患者平日要养成良好的进餐习惯，避免生冷、辛辣、油腻、过硬、过凉、过烫等不良刺激，避免熬夜和劳累，定期到医院进行胃镜检查，在医生的指导下调整治疗方案，促进身体恢复。

讲解医师：张燕  （副主任医师）
就职单位：解放军联勤保障部队第988医院消化肝病科
患者出现急性胃炎时不建议喝豆腐脑，因为发生急性胃炎时多会有胃黏膜充血、水肿，甚至有糜烂、出血，此时胃肠道消化、吸收功能都比较差，进食豆制品、牛奶、肉、蛋、鱼、虾等高蛋白食物，不容易消化，还可能会产生较多的气体，导致腹胀加重。\n建议急性胃炎患者以清淡、易消化的流质或半流质饮食为主，少食多餐，同时注意腹部保暖，待病情逐渐稳定后慢慢过渡到普通饮食。但也要注意避免辛辣刺激性食物，补充豆制品、肉类、牛奶等也要适量，不能暴饮暴食，防止加重病情。

讲解医师：张燕  （副主任医师）
就职单位：解放军联勤保障部队第988医院消化肝病科
有胃炎的人可以吃洋葱，但建议吃炒熟的洋葱，不能吃凉拌的洋葱。洋葱属于辛辣刺激性食物，凉拌进食对胃肠黏膜刺激性较大，会加重胃炎患者腹痛、腹胀、消化不良的症状，不利于病情恢复。\n洋葱从中医上讲有理气和胃、发散风寒的作用，从西医讲还可以杀菌、保护心血管，是家庭饮食中不可或缺的一道美食，可以改善烹调方式，通过炒、蒸包子等减少洋葱的辛辣刺激。同时洋葱中富含钙、钾、硒等微量元素，对高血糖、高血脂、高血压、肿瘤、消化不良的患者都比较适合，慢性胃炎患者要三餐规律饮食，给予清淡、易消化、富含维生素的食物。