柳鹏

润肠通便、延缓衰老、美容美颜、增强免疫力、促进消化。蜂蜜指蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分的酿造，储藏在巢脾内的一种甜物质，是植物生命的精华，柠檬是经常吃的一种水果。蜂蜜柠檬水一般指60℃以下的蜂蜜柠檬水溶液，因为水温过高会破坏其中的营养成分，蜂蜜柠檬水对机体有一定的功效： 1、润肠通便：建议早上一杯蜂蜜柠檬水，不要空腹饮用，建议在早饭后，因为空腹饮用会刺激胃酸分泌，引起胃肠道不适； 2、延缓衰老、美容美颜：柠檬中含有丰富的维C可以起到抗氧化的作用，从而达到清除多余自由基，延缓衰老的作用；蜂蜜中的多种无机盐和维生素、有机酸、微量元素，还可以起到滋润营养的作用，使皮肤细腻光滑而富有弹性； 3、增强机体免疫力：蜂蜜柠檬水中的维C含量比较丰富； 4、促进消化：蜂蜜柠檬水可以促进胃酸分泌从而起到促进消化的作用。 并不是所有的人群都适合喝，对于胃酸分泌过多的人群以及血糖高的人群要注意蜂蜜柠檬水的饮用量，还有冲泡的时候注意控制水温，在60℃以下的水温可以保证蜂蜜柠檬水的营养价值不被破坏。

增强免疫力、延缓衰老、美容养颜、降三高。海参又被称为海人参，因补益作用类似人参而得名，海参含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和胆固醇，丰富的微量元素，同时还含有特殊的活性营养物质，对机体有很多功效： 1、增强免疫力：海参含有赖氨酸以及多种矿物质元素，可以有效增加机体免疫力，同时还有抗疲劳的效果； 2、延缓衰老、美容养颜：因为海参中含有丰富的抗氧化物质以及胶原蛋白，可以清除体内过量的自由基，预防自由基过氧化，还能增加皮肤弹性从而起到延缓衰老、美容养颜的功效； 3、降三高：海参中含有比较少的脂肪和胆固醇，而且其中的活性成分可以调节体内的脂代谢，使机体的脂肪含量明显下降，从而对降低血糖、血脂、胆固醇都有一定的辅助作用。 海参虽好但是对于蛋白质过敏以及海鲜过敏的人群要谨慎食用，肾功能不全的人群也要控制量，最后还要重点提示一下，海参所含的蛋白质以胶原蛋白为主，所以对于人体白蛋白不足的人群，补充效果不很明显。

提供能量、改善贫血、促进身体发育。南瓜子就是南瓜成熟以后的种子，也称南瓜仁、白瓜籽，南瓜子中含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素B1、维生素B2等多种营养物质，脂肪含量可以高达46%，蛋白质的含量可以高达36%，南瓜子对机体也有一定的功效： 1、提供能量：南瓜子含有丰富的脂肪，为机体提供能量，缓解机体疲劳，增加机体的体力； 2、改善贫血、降低血糖：南瓜子中含有丰富的钴元素，钴元素可以活跃人体新陈代谢、促进造血功能，同时参与人体内维生素B2的合成，钴还是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对治疗糖尿病、降低血糖有特殊的食疗效果； 3、促进身体发育：南瓜子中含有丰富的锌，参与体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。 南瓜子的油脂含量太高，所以在食用的时候注意不要过量，过量可以导致能量摄入过剩，从而出现肥胖。

抗氧化、改善贫血、促进伤口愈合。维生素C是所有维生素中最常见的一种，属于水溶性维生素。水溶性维生素在体内存留时间不会太长，所以比较容易缺乏。如果在补充时补多了也没有关系，因为它会随着尿液排出。VC具体的功效主要有： 1、抗氧化：可以清除体内多余的自由基，而自由基是导致机体出现很多慢性疾病的重要的因素之一，故而VC可以减少慢性病的发生，还有一定延缓衰老的功能； 2、改善贫血：贫血80%以上为缺铁性贫血，需要补铁，而VC可以促进铁的吸收； 3、促进伤口愈合：由于VC为胶原合成的主要部分，可促进伤口的愈合。 另外，VC可以直接冲服，也可以溶解在水中服用。正常的量每天不超过130mg，如果用于治疗，每天不超过可耐受的最高摄入量1000mg即可。

提高免疫力、降血压、降血脂。西洋参又称花旗参、美国人参，原产于美国和加拿大，和人参是同一个属种，主要成分是人参皂甙。西洋参的作用: 1、提高机体的免疫力：因为人参皂甙可以增加体内淋巴细胞的转化，所以有增强人体免疫力、抵抗疾病的作用； 2、改善心血管：可以辅助降血压、降血脂，改善心肌缺血，增加心脏动脉的泵血功能，对心脑血管疾病的患者比较适用； 3、增强中枢神经系统的功能，西洋参对提高记忆力，以及预防老年痴呆都有一定的帮助； 西洋参虽好，但并非适用于所有人，中医讲西洋参味甘、微苦，性凉，药性比较平稳，尤其适用于热证的患者，如手心发热、脸色潮红以及容易出现疲乏无力的人群。相反，若阳气不足、感冒咳嗽，则不适宜食用。另外，西洋参一般不与胡萝卜同食，因胡萝卜破气，而西洋参补气，相互之间会引起冲突。

山楂又称红果、山里红，具有很高的营养价值。由于山楂可以增强老年人的食欲、改善睡眠质量等，也被称为长寿果。 山楂中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素和矿物质，更重要的是山楂中含有多种有机酸，所以山楂最主要的功效就是消食健脾。 因为山楂中含有的多种有机酸以及维生素C，可以增加胃蛋白酶的活性，促进蛋白质消化分解，所以特别适合于积食的患者，很多助消化的药中就加入了山楂的成分。 山楂的第二个作用是调节血管、保护心脏，常食山楂有助于辅助机体降低血压、血脂、胆固醇的含量，同时还可以扩张血管、增加冠状动脉血流量，对预防心绞痛、冠心病等有一定的好处。 此外，中医认为山楂性温味酸，具有活血行气、化瘀的功效，可以治疗血瘀型痛经。山楂虽好，但食用也要慎重，尤其是对于胃酸分泌过多、有胃病的患者，且山楂中含有鞣酸，可与胃酸形成胃石，很难消化掉。 山楂的酸性物质对牙齿也有一定的腐蚀作用，无论是老年人还是儿童，在食用山楂后要注意漱口或刷牙，保证牙齿健康。

牛油果又称鳄梨、奶油果，被誉为森林奶油，是因为跟其他水果相比，它的脂肪含量可达到30%之高。除此以外，牛油果含有蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养素，牛油果对机体的功效主要有以下几个： 1、提供能量：牛油果脂肪含量达30%，属于高能量密度的食物，机体缺乏能量出现疲惫时，补充牛油果可迅速补充能量、恢复体力； 2、抗氧化：牛油果富含维生素E及多不饱和脂肪酸，可清除体内多余的自由基，避免机体出现多种慢性疾病，同时还有延缓衰老的功能； 3、调节血管：由于牛油果中的脂肪酸中有80%都是多不饱和脂肪酸，而且富含膳食纤维，有辅助降低血压、血脂、血糖的作用，可保护血管、保护心脏； 4、改善便秘：牛油果富含膳食纤维，一方面可吸水膨胀、使粪便软化，另外一方面可改善胃肠道的蠕动、促进消化。 对于牛油果，建议直接食用，由于其典型的高脂低糖的特点，较适合糖尿病患者食用，对于控制体重人群也有一定好处。

保护心脏、促进消化。燕麦一种常见的粗粮、杂粮，去壳后可磨成粗细不同的燕麦片，经常食用的属于细麦片。燕麦的营养价值非常丰富，含有膳食纤维、蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养物质，燕麦的典型特点是高纤维、高蛋白、低能量，在所有谷类食物中的纤维和蛋白含量都是领先的。其功效有： 1、保护心脏、预防动脉粥样硬化：燕麦富含β-葡聚糖，β-葡聚糖是非常好的一种调节血管的物质，可辅助降血压、降血脂、降胆固醇，对于保护心脏、预防动脉粥样硬化的发生有很大的作用； 2、控制体重：由于富含膳食纤维，燕麦是很好的减重食品，在食用之后可吸水膨胀增加人们的饱腹感，从而使减重人群不再感觉饥饿，可很好的坚持减重方案； 3、改善便秘：由于燕麦中的膳食纤维一方面可吸水膨胀、软化粪便，同时还可增加胃肠道的蠕动、促进消化，从而起到通便的效果。 燕麦片营养丰富，且总能量较低，一般人群都可食用，尤其适合于便秘、肥胖以及心脑血管疾病的人群。具体的食用方法是开水冲泡或者制作面食，也可和牛奶一起同煮，这样可达到更好的补钙效果。最后提醒大家对于燕麦片的选择，要注意看营养成分表，关注蛋白含量、膳食纤维含量、糖和脂肪含量，好的燕麦片蛋白含量高、膳食纤维含量高，而脂肪和糖分较低。

促消化、延缓衰老、增强免疫力。苹果醋可谓营养丰富，含有丰富的果胶、有机酸、维生素、氨基酸等多种营养物质。虽然苹果醋口感一般，但是因为对机体的功效正逐渐被人们所接受，具体功效如下： 1、促进消化：苹果醋酸酸甜甜，富含醋酸，有着很强大的促进消化功能，吃完饭喝上一杯可以促进消化，吃太饱的时候也喝上一小口苹果醋，对于消化有很好的效果； 2、延缓衰老、护肤美白：由于苹果醋里大量的维生素、抗氧化剂，具有抗氧化作用，可以清除体内多余的自由基，避免自由基的过氧化，起到延缓衰老的作用。苹果醋中还含有丰富的维生素和有机酸，可以起到护肤的作用，特别是美白皮肤； 3、增强免疫力：因为苹果醋中含有醋成分，可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌，有防止痢疾等疾病的作用。苹果醋中还含有维生素、氨基酸等营养成分，增强人体的免疫力和抗病毒能力，具有明显的排毒保健功能。

保护视力、延缓衰老。叶黄素是类胡萝卜素家族中的一员，是人体无法自身制造的一种元素，必须通过外界的摄取来进行补充。叶黄素对机体有多种作用： 1、叶黄素是构成人眼视网膜、黄斑区域的主要色素，在人眼中的含量较高，如果一旦缺乏严重可以造成失明； 2、叶黄素可以防止蓝光损害眼睛，日光中的紫外线及蓝光进入眼睛会产生大量的自由基，可以促使发生白内障或者黄斑区退化，而黄斑中的叶黄素可以滤过掉蓝光，避免蓝光对眼睛造成的损害，从而起到保护眼睛的作用； 3、叶黄素还具有保护视力的作用，因为叶黄素本身是一种抗氧化剂，可以促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可以预防重度近视以及视网膜的剥离； 4、叶黄素还有延缓衰老的作用，因为强抗氧化性可以有效清除体内多余的自由基，避免自由基过氧化起到延缓衰老、美容养颜的作用。 叶黄素平时既可以通过日常食用的水果及蔬菜来摄取，也可以通过额外补充，一般来讲不会缺乏，但是天然蔬菜水果中吸收利用率比较低，所以如果人群要是缺乏叶黄素，建议额外服用叶黄素补充剂，但是在补充叶黄素的时候一定记住要遵医嘱不要过量。