张晓伟

讲解医师：张晓伟  （副主任医师）
就职单位：河北省人民医院营养科
每天都喝一点豆浆，对于身体的好处还是非常明显，具体如下：\n1、豆浆当中含有豆类当中特有的植物化学物质，比如像异黄酮、多酚类的物质，对于体内激素水平的调节有着重要的作用，因此每天都喝一点豆浆，对于维持体内各种营养素代谢的调节作用，会非常的有好处；\n2、能够强筋健骨，因为豆浆里面含有丰富的钙质，钙磷比例合适吸收率会比较高，因此经常的喝豆浆对于预防骨质疏松的作用会非常的明显；\n3、能够为机体补充优质的植物蛋白质，对于提高肌肉的力量非常的有好处。

讲解医师：张晓伟  （副主任医师）
就职单位：河北省人民医院营养科
生丝瓜汁的功效：1、能够清热凉血，因为从中医食疗的角度上来讲生丝瓜汁性凉、味甘，对于痰热咳嗽、咳喘、胃热烦渴的人，如果适当食用生丝瓜汁有清热凉血的作用。2、能够解毒化瘀，对于丹毒、疖肿、口疮、便血、气滞血淤所导致的痛经，如果适当食用生丝瓜汁有很好的解毒化瘀的作用。3、能够为机体补充丰富的矿物质，比如钙、磷、镁，通过这些矿物质的补充，能够很好的调节体内的生化代谢。

讲解医师：张晓伟  （副主任医师）
就职单位：河北省人民医院营养科
每天喝小米粥的好处如下：\n1、能够健脾养胃，因为从中医食疗的角度上来讲小米入脾经和胃经，对于脾胃虚弱所导致的反胃、恶心、呕吐、腹满食少的人，每天适当喝小米粥，有很好的健脾养胃、增进消化能力的好处。\n2、能够润肠通便、预防便秘的发生，因为小米粥作为一种粗粮，其中含有丰富的膳食纤维，能够通过吸水膨胀和机械性刺激肠道蠕动的作用，在促进排便、预防便秘方面的好处也非常明显。

讲解医师：张晓伟  （副主任医师）
就职单位：河北省人民医院营养科
大葱的功效如下：\n1、能够解毒杀虫，对于疮痈肿痛、虫积腹痛的人，适当吃大葱有很好的解毒杀虫的作用。\n2、能够通阳，对于阳气不通所导致的面色苍白、四肢无力、手脚冰凉的人，适当食用大葱，通过通阳的作用而能够缓解上述的症状。\n3、能够发表透汗，对于感冒，尤其是风寒感冒所导致的发热、头痛的人，适当食用大葱有很好的发表透疹的作用。

讲解医师：张晓伟  （副主任医师）
就职单位：河北省人民医院营养科
每天喝一顿小米粥对身体有一定好处：1、能够调补脾胃，因为从中医食疗的角度上来讲小米粥入脾经和胃经，对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良、腹满食少、恶心、呕吐的人，如果适当每天喝一顿小米粥，通过滋补脾经和胃经而有很好的提高消化能力的好处。2、能够补肾、强筋健骨，因为小米粥同样入肾经，对于腿脚无力、腰膝酸软、须发早白、耳鸣的人，如果每天喝一顿小米粥，通过滋补肾经而有很好的强壮筋骨、缓解症状的好处。

讲解医师：张晓伟  （副主任医师）
就职单位：河北省人民医院营养科
椰子肉的功效如下：\n1、能够益气健脾，对于脾虚所导致的恶心、呕吐、腹胀、腹痛、消化不良、食欲不振的人，适当吃椰子肉有很好的益气健脾、增加消化能力的作用。\n2、能够生津止渴，对于热病伤津导致的口渴、口干，适当食用椰子肉有很好的生发口中津液、缓解口渴、口干症状的好处。\n3、能够利尿消肿，对于小便不利所导致的四肢肿胀、腹水的人，适当吃椰子肉有很好的通利小便、消肿的功效。

讲解医师：张晓伟  （副主任医师）
就职单位：河北省人民医院营养科
如果是在科学减肥的状态下一个星期瘦了4斤，这种情况是正常的，因为按照目前的减肥指南每周瘦2-4斤是安全的范围，这是有意识的采取了饮食的控制、增加运动所造成的体重下降。如果没有经过减重措施或者是非意愿性的体重下降，在一个星期之内瘦了4斤就相当于一个月有可能瘦到16斤，在这种情况下就是非正常的状态，一定要去医院做检查，除外一些基础性的疾病，比如消耗性的疾病、营养不良甚至肿瘤。所以如果是有意愿的减肥的情况，一个星期瘦了4斤是正常的。如果是非意愿性的一个星期瘦了4斤，一定要引起高度的重视。

讲解医师：张晓伟  （副主任医师）
就职单位：河北省人民医院营养科
大白芸豆粉有一定的滋补肠胃的功效，对于肠胃虚弱所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻，如果适当的食用大白芸豆粉，都能够很好的滋补肠胃，促进消化功能的提高。 大白芸豆粉还有很好的镇静安神作用，对于心烦意乱、心慌气短、失眠多梦的人，适当的食用大白芸豆粉，都能够有很好的镇静安神、提高睡眠质量的作用。 大白芸豆粉当中还富含一定量的钾元素，而钾元素能够抵消因为钠元素超标引起钠水潴留造成的高血压，因此适当的食用大白芸豆粉补充钾元素，有一定的辅助降低血压的作用。

讲解医师：张晓伟  （副主任医师）
就职单位：河北省人民医院营养科
经常适当的吃蒜对于身体非常有好处：1、从中医食疗的角度上来讲，蒜性味辛、温，入脾经、胃经，有很好的温中行滞的作用，对于脘腹冷痛、虚寒泻痢、腹痛腹胀、食欲不振的人，如果适当的吃蒜有很好的提高脾胃运化能力、温中行滞的好处。2、能够降低肠道感染性疾病的发生率，因为蒜当中含有丰富的大蒜素，对于许多肠道致病菌都有很好的抑制和杀灭的作用，经常吃蒜能够很好的预防肠道感染性疾病的发生。

适当喝一些梅子酒有着很好的生津、润喉的功效，因为梅子酒当中富含有一定量的有机酸，能刺激口中津液的生发。因此，对于一些口渴、口干、咽喉不适的人，适当饮用一些梅子酒，刺激口中津液的生发，在缓解口渴、口干、咽喉不适症状方面有着积极的作用。适当喝一些梅子酒，还有着很好的增进食欲的功效，因为梅子酒能够很好地刺激胃肠道消化液的分泌，对于一些食欲不振、消化不良的人。如果适当饮用梅子酒，刺激消化液的分泌，都有着很好增进食欲、促进消化的功效。适当饮用梅子酒，还有着很好的促进血液循环、散寒暖胃的功效。对于一些气滞血瘀所导致的四肢疼痛、手脚冰凉，以及畏寒所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀。如果适当饮用一些梅子酒，通过其促进气血流通散除胃寒，从而发挥出促进气血的暖身和暖胃的作用。