讲解医师:
田鲁 (副主任医师)
就职单位:广州市花都区人民医院肾病学科
肾病综合征的患者可以吃富含维生素和微量元素的水果,如苹果、葡萄、梨、桃子,但需限制摄入量。肾病综合征的患者要低盐、低脂、优质低蛋白饮食,低盐就是避免进食腌制食品和口味咸的食品,低脂就是避免进食胆固醇和脂肪含量丰富的食物。优质蛋白就是高生物效价蛋白,以动物蛋白为主,避免进食植物蛋白丰富的食物豆制品有豆浆、豆腐、豆干,坚果类食品有花生、瓜子、开心果,因含的必需氨基酸的量少,代谢废物多,增加肾脏的负担。\n水果含蛋白质和脂肪含量低,所以可以进食。水果富含钾,当肾病综合征的患者合并的慢性肾衰系,尤其是肾小球滤过率<30mL/min的时候,肾脏的排钾能力下降,进食太多的水果可以导致高钾血症,所以要限制摄入量。肾病综合征的患者一旦出现了慢性肾衰竭就呈慢性进行性进展,直至肾衰竭的终末期、尿毒症期,一旦出现了尿毒症的症状,需要进行肾脏替代治疗、血液透析或腹膜透析治疗。