膳食纤维和益生菌的区别

发布时间：2023-09-03 20:13 阅读：加载中...次
<a href='/search.php?searchword=%E5%88%98%E7%9F%B3%E5%B9%B3'>刘石平</a>  
解读医师：刘石平  
中南大学湘雅二医院/营养科 / 主任医师

　　膳食纤维和益生菌在定义、功效作用、适用人群等方面存在一定区别，详情如下：

　　1.定义

　　膳食纤维是一种多糖，其不能产生热量，也不能被胃肠道吸收，而益生菌是一种可定殖在人体内的混合微生物。

　　2.功效作用

　　膳食纤维能够促进胃肠道蠕动功能，适量补充能够改善消化不良、通便。益生菌可以黏附在人体肠道上皮细胞上，帮助调节人体系统免疫功能及肠道内菌群平衡。

　　3.适用人群

　　正常人都可适量补充膳食纤维和益生菌，膳食纤维还适合有轻微消化不良的人群、有控制体重需求的人群补充，益生菌还适合免疫力低下、便秘和腹泻人群、先天性缺乏乳糖酶的人群、肠道功能逐渐减弱的人群补充。

　　除上述常见的区别外，在来源、性质、成分方面也存在一定的区别。一般建议在医生的指导下补充益生菌和膳食纤维，切勿自行食用，以免不利于身体健康。

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