龙虾不能和什么一起吃

发布时间：2023-09-03 19:51 阅读：加载中...次
<a href='/search.php?searchword=%E5%88%98%E7%9F%B3%E5%B9%B3'>刘石平</a>  
解读医师：刘石平  
中南大学湘雅二医院/营养科 / 主任医师

　　一般不存在绝对的食物搭配禁忌，但通常不建议龙虾与柿子、豆浆以及猪肝等食物一起吃，详情如下：

　　1、柿子

　　柿子中含有较多的鞣酸，而龙虾中含有大量的蛋白质，两者一起吃可能会影响机体对蛋白质的吸收，继而导致食物的营养价值降低。

　　2、豆浆

　　豆浆和龙虾中都含有丰富的蛋白质，通常不建议一起吃，以免摄入蛋白质超标，加重胃肠负担，不利于胃肠道健康。

　　3、猪肝

　　猪肝中含有大量的嘌呤，而龙虾也属于高嘌呤类食物，因此也不建议一起吃，防止体内嘌呤含量增多，不利于身体健康，尤其是痛风的患者更应该避免，以防诱发病情发作。

　　除以上食物外，也不建议龙虾与菠菜、石榴以及牛奶等食物一起吃。平时可以适量吃龙虾，但应注意不要一次性大量吃，同时还要注意煮熟后再吃，以免龙虾中携带致病菌或寄生虫，引起肠道感染。如进食过程中出现不适感，应及时就诊治疗。

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