苦茶的功效与作用有哪些

发布时间：2023-09-03 19:51 阅读：加载中...次
<a href='/search.php?searchword=%E5%88%98%E7%9F%B3%E5%B9%B3'>刘石平</a>  
解读医师：刘石平  
中南大学湘雅二医院/营养科 / 主任医师

　　苦茶一般指普洱茶，其具有清热生津、消食、养胃护胃等功效与作用，详情如下：

　　1、清热生津

　　中医认为，普洱茶味苦、甘，性寒，归胃、肝、大肠经，具有清热生津的功效，可用于缓解暑热口渴、口舌生疮、目赤眼干、咽喉疼痛等相关病症。

　　2、消食

　　普洱茶还可以调节肠胃，促使肠胃恢复正常功能，并且现代药理研究表明，普洱茶中含有脂肪分解的脂肪酶，可以起到脂肪消化和消耗的作用，从而帮助消食。

　　3、养胃护胃

　　普洱茶属于发酵茶，相较于未发酵或半发酵茶，其性质温和，不易对胃部产生不良刺激，且黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入胃内，还会形成有益的保护层，可以达到养胃护胃的作用。

　　除此之外，普洱茶还有止渴、通便、消暑等功效与作用。但普洱茶中也含有一定的咖啡因成分，这种成分可刺激中枢神经，影响睡眠，所以不建议喝太浓或太多的普洱茶，失眠、神经衰弱等患者应慎喝。

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