海鲜是寒性食物吗

发布时间:2023-09-03 19:51 阅读:加载中...
<a href='/search.php?searchword=%E5%88%98%E7%9F%B3%E5%B9%B3'>刘石平</a>  
解读医师:刘石平  
中南大学湘雅二医院/营养科 / 主任医师

  海鲜并非都属于寒性食物,海鲜的种类有很多,大多数海鲜是寒性,但也有部分海鲜属于温性食物。

  若是螃蟹、鱿鱼、海螺、海蛎子、生蚝等海鲜,属于寒性,如果患者本身存在脾胃虚寒的情况,建议远离上述食物。但是如果患者处于上火的状态,可以考虑适当添加寒性食物的摄入,从而缓解目赤、牙龈红肿等不适症状。若是黄鳝、带鱼、海参等海鲜则属于偏温性的食物,比较适合体寒的人群食用,有利于调理身体。

  需要注意,对海鲜过敏的人群应避免食用,以免发生过敏反应。海鲜的蛋白质含量较高,还属于常见的过敏原,若机体食用海鲜后出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻、腹痛、丘疹等症状,应该立即寻求医生的帮助。

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