豆浆加牛奶一起喝好吗

发布时间：2023-09-03 19:51 阅读：加载中...次
<a href='/search.php?searchword=%E5%88%98%E7%9F%B3%E5%B9%B3'>刘石平</a>  
解读医师：刘石平  
中南大学湘雅二医院/营养科 / 主任医师

　　一般情况下，豆浆加牛奶可以一起少量喝，但是不建议同时过量喝豆浆和牛奶。

　　豆浆中含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素B1、维生素B2、烟酸以及钙、铁等矿物质，而牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、乳糖、维生素A、维生素D以及钙、磷、钾、硫、镁等矿物质。人体平时少量的喝豆浆、牛奶后，两者所含有的成分并不会发生化学反应，也不会降低两者的营养价值，所以可以一起喝。但是豆浆属于易产气的食物，牛奶中的蛋白质不易被消化吸收，如果同时喝过量的豆浆与牛奶，则会出现腹胀、腹痛等不适症状。

　　人体平时应该保证三餐规律，少吃多餐，合理搭配饮食，避免暴饮暴食，以免影响胃肠功能，引起消化系统不适症状。

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