苹果皮的功效与作用有哪些

发布时间：2023-09-03 19:51 阅读：加载中...次
<a href='/search.php?searchword=%E5%88%98%E7%9F%B3%E5%B9%B3'>刘石平</a>  
解读医师：刘石平  
中南大学湘雅二医院/营养科 / 主任医师

　　苹果皮的功效与作用主要是补充营养、促进消化、降逆和胃等，具体情况如下：

　　1、补充营养

　　苹果皮中含有一定的维生素、有机酸、果糖、钾、磷等成分，能够为人体补充营养，营养不良的人群可以适当摄入。

　　2、促进消化

　　苹果皮富含膳食纤维，可以加快胃肠道蠕动，促进消化，适合消化不良的患者进食。

　　3、降逆和胃

　　从中医角度而言苹果皮能够使上逆的胃气下降，同时可以保护胃部，达到降逆和胃的目的。对于胃气不和的患者，可以使用苹果皮进行调理，有助于减轻嗳气吞酸、呃逆、恶心、厌食等症状。

　　除上述功效和作用外，苹果皮还具有清内热、除烦躁、保护肺脏等效果。但是不要过度吃苹果皮，以免加重胃肠道负担。而且宫寒、泄泻等患者要避免过量食用苹果皮，防止加重病情。

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