富含DHA的食物有哪些

发布时间:2023-09-03 19:51 阅读:加载中...
<a href='/search.php?searchword=%E5%88%98%E7%9F%B3%E5%B9%B3'>刘石平</a>  
解读医师:刘石平  
中南大学湘雅二医院/营养科 / 主任医师

  富含DHA的食物主要是深海鱼类和贝类、坚果类、藻类等,具体情况如下:

  1、深海鱼类和贝类

  常见的深海鱼类有带鱼、黄花鱼、鳕鱼、三文鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等,都含有丰富的DHA。其次,牡蛎、扇贝等贝类中也富含DHA。

  2、坚果类

  杏仁、腰果、核桃、花生、瓜子等坚果类不仅含有丰富的DHA,同时还含有蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素E、锌、钙等营养物质。

  3、藻类

  在紫菜、龙须菜、裙带菜等藻类中,DHA的含量均比较高,平时可以适量食用此类食物。

  除上述食物外,螃蟹、奶酪、奶粉等食物中也富含DHA。DHA是人体必需的一种多不饱和脂肪酸,通常食物中含有的DHA可以满足人体的需求,不需要通过药物进行额外补充。

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