
解读医师:刘石平
中南大学湘雅二医院/营养科 / 主任医师
南瓜和咖啡一般能一起吃。
南瓜含有丰富的膳食纤维及多种微量元素和维生素,如维生素A、维生素C、维生素E、钾、镁、铁等,咖啡中主要是含有咖啡因,二者的成分之间一般不会产生反应,因此南瓜和咖啡能一起吃,适量吃能够增强胃肠功能,促进人体代谢,预防便秘,还有一定提神醒脑、利尿消肿的功效,尤其适合上班族、水肿者等人群。
应注意失眠的患者不宜吃南瓜和咖啡;糖尿病、尿崩症等本身就存在尿频症状的患者,也不宜吃南瓜和咖啡,以免导致失眠、尿频的症状加重。南瓜和咖啡一起吃的时候应注意,咖啡浓度不宜过高,量不可过大,以免吃后增加消化负担或导致失眠。
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