
解读医师:刘石平
中南大学湘雅二医院/营养科 / 主任医师
女儿红茶一般指红茶,具有促进食欲、提神醒脑、促进消化等功效和作用,详情如下:
1.促进食欲
红茶经发酵后,形成了独特的芳香物质,使其清香扑鼻,味道浓厚,可以刺激口腔唾液分泌,增加食欲。
2.提神醒脑
红茶中含有的茶多酚可以刺激大脑皮层,提高神经的兴奋性,从而达到醒神的目的,可以改善困倦、精神萎靡等现象。
3.促进消化
红茶里富含黄酮类物质、微量元素及活性酶,可以帮助肠胃内的食物消化分解,减轻胃肠负担,改善消化不良引起的腹胀、嗳气等现象。
此外,适量饮用红茶还具有补充营养、增强体质、缓解疲劳等功效与作用。普通人群均可适当摄入,但需限制饮用量,以免红茶中的鞣酸抑制食物中铁元素的吸收,从而导致机体出现贫血的症状。且红茶中含有咖啡因及生物碱,过量摄入可能会使中枢神经异常兴奋,从而影响睡眠,所以失眠人群需避免饮用。
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