
解读医师:刘石平
中南大学湘雅二医院/营养科 / 主任医师
海裙菜一般是指海白菜,其主要功效是改善食欲、促进排便、增强免疫力等,详情如下:
1、改善食欲
海白菜带有独特的鲜美味道,适当进食能够改善食欲,缓解食欲不振的症状。
2、促进排便
海白菜含有丰富的膳食纤维,平时适当进食能够加快胃肠道蠕动速度,进而能够促进排便,有助于预防便秘。
3、增强免疫力
海白菜中还含有蛋白质、胡萝卜素、烟酸、碘、铁、钙等成分,食用后可以为身体提供营养,增强免疫力。
除了上述常见功效外,海白菜还有清热解毒、预防甲状腺功能减退、预防甲状腺肿等功效。如果存在食欲不佳、便秘、免疫力低下、上火等情况,均可以适当进食海白菜。但是甲状腺功能亢进症者、对海白菜过敏者等人群不宜进食,以免加重病情或引起过敏反应。平时吃海白菜时要注意控制好量,防止造成消化不良。
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