莴笋和冬瓜可以一起吃吗

发布时间:2023-09-03 19:50 阅读:加载中...
<a href='/search.php?searchword=%E5%88%98%E7%9F%B3%E5%B9%B3'>刘石平</a>  
解读医师:刘石平  
中南大学湘雅二医院/营养科 / 主任医师

  莴笋一般指莴苣,莴苣和冬瓜一般可以一起吃。

  食物之间并不存在搭配禁忌,平时可以一起吃莴苣和冬瓜。莴苣和冬瓜都含有蛋白质、维生素A、维生素C、钙、磷、铁、钾等成分,适当同时进食可以补充营养,从而提高身体素质。其次,莴苣和冬瓜都含有膳食纤维,同时食用能够促进胃肠道蠕动,进而使粪便顺利排出,适合便秘的人群食用。

  平时不要一次性吃过多的莴苣和冬瓜,以免增加胃肠道消化负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛、早饱等症状。如果莴苣和冬瓜已经腐烂、霉变,则不能进食,以免导致胃肠炎。

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