
解读医师:刘石平
中南大学湘雅二医院/营养科 / 主任医师
西瓜皮一般能吃,详情如下:
西瓜皮是西瓜的果皮,无毒,可以适量食用,不会影响身体健康。且西瓜皮水分充足,含有丰富的维生素以及纤维素,能够补充能量,维持正常生理活动,促进肠道蠕动,缓解大便干结、排便困难的症状。另外,西瓜皮还具有一定药用价值。中医认为,西瓜皮性凉,具有清热解暑、止渴利尿的作用,对于暑热烦渴、小便不利、水肿胀满、热淋涩痛等病症有一定的调理效果。
建议平时注意饮食安全卫生,不宜过量食用西瓜皮,以免增加肠胃负担,损伤脾阳,出现腹胀、腹痛等胃肠不适症状。
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