
解读医师:刘石平
中南大学湘雅二医院/营养科 / 主任医师
晚上喝油茶会不会发胖要根据具体情况判断。
油茶富含碳水化合物、蛋白质、脂肪以及钙、铁、锌等营养物质,营养价值比较高,如果晚上偶尔喝油茶、摄入量适当、喝完后积极进行运动,消耗多余的热量,一般不会发胖。但如果经常在晚上喝油茶、摄入量比较多且喝完后并不进行运动,多余的热量以脂肪的形式储存在体内,则容易发胖。
油茶受潮容易变质,需要密封保存,放置在阴凉干燥处,避免阳光直射。油茶中可能会添加花生米、芝麻、茴香等食物,如果对上述食物过敏,一般不建议喝,以免引起过敏反应。肥胖者也不建议喝,以免摄入过多的热量,不利于体重的控制。
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