黄薯的功效是什么

发布时间：2023-09-03 19:50 阅读：加载中...次
<a href='/search.php?searchword=%E5%88%98%E7%9F%B3%E5%B9%B3'>刘石平</a>  
解读医师：刘石平  
中南大学湘雅二医院/营养科 / 主任医师

　　黄薯属于食物，一般并没有明显的功效，但有助于补充能量、促进排便以及辅助减肥等，具体如下：

　　1.补充能量

　　黄薯富含碳水化合物、蛋白质以及维生素等成分，可以为机体提供能量，有助于缓解饥饿、乏力等现象。

　　2.促进排便

　　黄薯中富含膳食纤维，膳食纤维可以加快肠道蠕动，促进粪便排出，适量吃黄薯有助于预防或改善便秘症状。

　　3.辅助减肥

　　黄薯中的膳食纤维可以增强饱腹感，抑制其他食物的摄入，有助于控制总摄入量，而且膳食纤维可以加快肠道蠕动，避免脂肪在肠道堆积，可以辅助减肥。

　　此外，黄薯还有助于预防胆固醇过高、控制餐后血糖的上升速度以及增强免疫力等，黄薯一般适用于饥饿者、大便干结者、肥胖者以及糖尿病者吃，消化功能较弱者以及腹泻者不宜吃，日常可以适量吃黄薯，但避免过量，以免加重胃肠道负担。

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