
解读医师:刘石平
中南大学湘雅二医院/营养科 / 主任医师
单纯喝乌龙茶一般不会胖,若与其他食物配伍饮用则可能会胖。
乌龙茶含有丰富的茶多酚、维生素、植物碱、氨基酸、有机酸等营养成分,但基本不含有脂肪和糖分,热量较低,日常单独喝乌龙茶不会导致热量堆积,一般不会长胖。且其中含有丰富的单宁酸,可以加快体内脂肪的代谢,适当饮用有利于减轻体重。但部分人群饮用乌龙茶时还会与其他食物配伍,如方糖、甜甜圈等。若摄入高热量食物,机体无法完全消耗,导致热量堆积,可能会转化为脂肪,导致自身长胖。
乌龙茶中含有茶碱可兴奋神经,需避免在睡前大量摄入,否则可能影响睡眠质量,出现失眠。