
解读医师:刘石平
中南大学湘雅二医院/营养科 / 主任医师
伏特加不能和碳酸饮料、高脂食物以及头孢菌素类药物等同吃。
1.碳酸饮料
碳酸饮料中含有较多的二氧化碳,伏特加中含有大量乙醇,若一同摄入,会加速机体对乙醇的吸收,易出现眩晕、头痛、恶心等醉酒反应。
2.高脂食物
猪蹄、五花肉等食物中脂肪含量较高,会加重肝脏代谢负担,且乙醇也需通过肝脏代谢,饮用伏特加期间吃高脂食物,易引起肝脏损伤。
3.头孢菌素类药物
头孢呋辛酯片、头孢克肟颗粒等头孢菌素类药物中含有双硫仑结构,和伏特加中的乙醇结合,可抑制乙酸脱氢酶活性。会导致乙醇无法正常排出,出现双硫仑样反应,严重时可损伤神经。
此外,伏特加还需避免与含咖啡因的食物、乳制品、硝基咪唑类药物等同时摄入。日常建议限制乙醇的摄入,若本身存在肝病,需立即戒酒,定期前往肝病科复诊检查。