老年人痴呆症的饮食食谱有什么？

讲解医师：王淑丽  
中国中医科学院广安门医院心脑血管科 / 副主任医师 预防老年痴呆食疗方面要分不同的时期。如果是发现记忆力减退，或者是预防记忆力减退，应该进食一些对肾功能有好处的。中医讲肾主记忆，肾主脑髓，所以补肾的药食同源的食物比较有益一些，比如核桃、枸杞、大枣、黑芝麻，还有薏米等等既能够补肾，又能够去痰湿补气血，所以说能够补充肾经和脑髓这是一方面。如果已经诊断老年痴呆了，这一部分的病人胃肠功能是比较弱的，从中医角度来说痰湿血瘀都比较明显一些，所以就要进食一些清淡还有营养比较平衡的一些食物，不要过多的油腻的或者是高糖高脂的食物。因为食物一个是加重了胃肠负担，还有一个就是容易让患者痰湿增加更多，从而导致痰湿血瘀加重，是老年痴呆的症状加重。所以建议进食一些新鲜的蔬菜、水果、粗粮等等，以这些为主。