尿酸高的人可以吃蘑菇吗

发布时间:2023-08-21 22:24 阅读:加载中...
<a href='/search.php?searchword=%E9%99%88%E4%B9%90%E5%A4%A9'>陈乐天</a>  
讲解医师:陈乐天  
首都医科大学附属北京友谊医院三级甲等风湿免疫科 / 主任医师
尿酸高的人可以适量吃蘑菇,因为蘑菇属于中等嘌呤食物,但不可大量摄入。
尿酸升高是由于摄入大量的高嘌呤食物,使嘌呤代谢合成的尿酸增多。因此,尿酸高的患者应当严格注意饮食,禁止食用高嘌呤食物,包括烧烤、啤酒、肉汤、海鲜等,而蘑菇属于中等嘌呤食物,虽然含有一定量嘌呤,但是含量不高,所以可以适量食用。
痛风患者食用蘑菇应当适量,食用过后应当多喝水,促进尿酸的排泄。如果大量食用蘑菇,会出现尿酸升高的症状。总的来说,尿酸高的患者应该减少嘌呤的摄入,或者增加尿酸排泄。

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