荣莹

减肥期间应保证蛋白质的摄入量，常见食物如下：1、奶制品：可以选择纯牛奶，避免早餐奶、核桃奶等花式牛奶的摄入，酸奶以无糖酸奶最佳，可以关注配料表，配方越简单越好，避免花式酸奶的摄入；2、鸡蛋：健康成年人每天可以摄入一个整蛋，但鸡蛋要注意烹调方法，尽量选择蒸和煮，而避免煎、炸、炒；3、猪里脊：富含丰富的蛋白质和维生素，且肉质比较细嫩，有利于消化吸收；4、瘦牛肉：是高蛋白、低脂肪饮食，适合减肥期间补充蛋白质；5、鱼虾类：脂肪含量较低，且以不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸为主，对婴幼儿视觉神经系统的发育，以及成年人预防心脑血管疾病和癌症，都能起到一定作用；6、豆制品：比如豆腐、豆浆，豆制品含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等微量元素，以及维生素和矿物质、膳食纤维等。

适量吃黄瓜能帮助减肥，减肥主要是保证机体处于能量负平衡，减少能量摄入或增加能量消耗。黄瓜热量非常低，每100g黄瓜大约含有16千卡热量，且黄瓜含有丰富水分和一定量的膳食纤维。患者食用后饱腹感较强，可以减少其他食物的摄入，同时黄瓜含有丰富维生素、矿物质和多种植物化学物质，是对减肥非常好的食物。在日常生活中，如果能用黄瓜代替部分糕点、饮料等零食的摄入，有助于减肥，因此可以在两餐之间，或进餐前适量食用黄瓜，从而减少其他食物的摄入，达到减肥的效果。但如果饮食摄入量不变，运动量也没有适当增加，而只是额外增加黄瓜摄入量，对减肥没有帮助。虽然黄瓜是热量非常低的食物，但不建议患者大量食用。食物种类应尽量多样化，比如绿叶菜类、瓜茄类、菌藻类，尽量变着花样吃。