李季芳

妊娠期糖尿病患者可以吃牛肉，牛肉属于鱼禽蛋瘦肉类，是优质蛋白质的来源，每100g牛肉含有20g蛋白质。要想保证胎儿的生长发育，孕中晚期每天需保证食用半斤，也就是250g的肉类。 例如早餐吃一个50g的煮鸡蛋，中晚餐每餐保证二两，就是100g的鱼禽瘦肉类，才能满足胎儿生长发育的蛋白质需求量。而且牛肉是红肉，富含铁和肉类因子，肉类因子可以促进铁的吸收。所以为了预防孕期缺铁性的贫血，可以每天适量摄入猪、牛、羊类红肉。

车厘子偏甜，建议妊娠期糖尿病患者选择吃樱桃，每次100g，大约10粒。樱桃的含糖量只有10%，是低糖水果，且血糖指数只有22，血糖的负荷较低，所以妊娠期糖尿病可以吃樱桃。但是也只有患者血糖控制较好时，如空腹血糖控制在5.3mmol/l，餐后2小时控制在6.7mmol/l以下，才可以吃樱桃。建议患者食用新鲜的樱桃，不能吃樱桃果汁，而且建议在加餐时食用，1天1次，最好安排在两餐之间，下午3-4点或者是睡前1小时。

B族维生素，包括维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、维生素B6、叶酸、生物素、维生素B12等，其具体食物来源如下： 1、富含维生素B1的食物，包括动物内脏，如动物的肝脏、心脏和肾脏，还有肉类、豆类、全谷和坚果； 2、富含维生素B2的食物，包括动物性食物，如动物的内脏，心、肝、肾，还有乳类和蛋黄； 3、富含维生素B12的食物，包括动物性食物，如肉类、动物的内脏、鱼类、贝壳类和蛋类； 4、叶酸广泛存在于动植物食物中，在绿色的蔬菜和酵母中含量最丰富。 只要做到平衡膳食、合理营养，不挑食、不偏食，一般来讲不容易缺乏B族维生素。

妊娠期糖尿病患者补钙的方法如下： 1、食物补钙最安全，其最好的食物来源是牛奶及其制品，牛奶含钙量高，每100ml纯牛奶含钙110mg。且牛奶含乳糖、氨基酸等物质，还可以促进钙的吸收，由于其它含钙量较高的食物，每天能够提供几百毫克钙，所以孕中晚期每天喝500ml纯牛奶，就能满足孕妈每日钙的需求量。部分患者饮用牛奶会出现腹胀、腹泻等症状，主要是因为体内缺乏乳糖酶，乳糖在肠道内未被分解，就会产酸、产气，即乳糖不耐受。因此，该类型的孕妈可以选择不加糖的酸奶或者不含乳糖的孕妇奶粉； 2、维生素D可以促进钙的吸收和利用，维生素D也叫阳光维生素，因此孕妈应多做户外活动、多晒太阳，以增加体内维生素D的合成。如果孕妈晒太阳不足，就要服用维生素D制剂。