付艳芹

讲解医师：付艳芹  （副主任医师）
就职单位：郑州大学第二附属医院内分泌科
血糖高的糖尿病患者在主食的选择上，应遵循尽量吃干的，少喝稀的，也就是不喝粮食熬制的各种粥，可以吃馒头、米饭、烧饼、捞面条等等，所以包子也是糖尿病患者可以选择的主食。但是要注意包子的馅儿，很多人喜欢用粉条做包子馅，而粉条也是碳水化合物，而且粉条的生糖指数还很高，所以如果包子馅里有较多粉条，会使餐后血糖升得很高。另外，尽量不吃商家卖的肉包子，这种肉包子里往往油脂，尤其是动物脂肪含量较高，会使血糖升高时间比较长，有可能下一餐餐前的血糖还比较高。所以糖尿病患者可以吃包子，但尽量吃自己包的包子，包子馅里尽量不放粉条，少放油，吃肉包子尽量不放肥肉。

讲解医师：付艳芹  （副主任医师）
就职单位：郑州大学第二附属医院内分泌科
正常人空腹抽静脉血的血糖小于6.1mmol/L。做糖耐量试验，口服含75g无水葡萄糖的糖水后两小时血糖小于7.8mmol/L。如果空腹血糖大于等于6.1mmol/L或糖耐量试验两小时血糖大于等于7.8mmol/L，可以认为是高血糖。如果空腹血糖在6.1-7mmol/L之间，称为空腹血糖受损，糖耐量两小时血糖在7.8-11.1mmol/L之间，称为糖耐量减退，这两种情况还不能诊断糖尿病，但都可以看作是糖尿病的前期。如果空腹血糖大于等于7.0mmol/L或糖耐量两小时血糖大于等于11.1mmol/L，可以诊断糖尿病。还有一种情况是应激性高血糖，比如患有急性心梗或大面积脑梗等严重的急性疾病，机体处于应激状态，升糖激素分泌增多，会使血糖暂时性升高，不一定是糖尿病，等待疾病恢复后可以做糖耐量试验，如果血糖正常就不是糖尿病。

讲解医师：付艳芹  （副主任医师）
就职单位：郑州大学第二附属医院内分泌科
血糖高的糖尿病患者，可以适当摄入肉类，每天肉类可以吃3-4两。最好的是吃鱼肉，尤其是各种深海鱼，比如金枪鱼、三文鱼、鳕鱼等等。因为这些深海鱼的肉里面含有较多的多不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸有一定的降血脂、抗动脉粥样硬化的作用，对糖尿病患者有利。其它鱼类、鸡肉、羊肉、牛肉、猪肉都可以吃，尽量不要吃肥肉，不吃动物的皮，比如鸡皮、猪皮等等，也就是不吃动物脂肪。因为动物脂肪里含有较多的饱和脂肪酸，有引起动脉粥样硬化的可能。同时，肉类食物的加工方式要尽量清淡，尽量采取蒸、煮、炖的形式，尽量不要红烧、油炸，以免进一步增加热量的摄入。

讲解医师：付艳芹  （副主任医师）
就职单位：郑州大学第二附属医院内分泌科
正常人的空腹血浆葡萄糖小于等于6.1mmol/L，糖耐量两小时血糖小于等于7.8mmol/L。如果空腹血糖大于等于7.0mmol/L，或者糖耐量两小时血糖大于等于11.1mmol/L，就可以诊断为糖尿病。但是血糖如果刚达到或超过糖尿病诊断标准，这样的高血糖患者一般是没有症状的。有些患者会出现皮肤瘙痒，女性患者容易有外阴瘙痒。而血糖快速升高的时候会使眼睛的眼房水和晶状体渗透压发生改变，引起屈光不正，患者出现视物模糊。当空腹血糖明显升高，比如空腹血糖超过11.1mmol/L的情况下，说明患者的胰岛功能很差，餐后血糖会更高，患者才会出现口渴、多饮、多尿、多食、体重减轻、乏力等症状，也就是典型的“三多一少”症状。所以患者不能根据有没有糖尿病的症状来判断自己是否患有糖尿病，确诊糖尿病需要依靠血糖测定结果。

讲解医师：付艳芹  （副主任医师）
就职单位：郑州大学第二附属医院内分泌科
黄豆属于大豆制品，含热量低，升糖指数低，对于血糖高的糖尿病患者可以食用。但是如果糖尿病患者已经出现了糖尿病的慢性并发症如糖尿病肾病，如果尿白蛋白与肌酐比值在30-300之间，称为糖尿病肾病三期。在这个时期就要限制黄豆等大豆制品的摄入，因为大豆制品中植物蛋白含量比较高，而人体对植物蛋白的利用率比较低，不能被机体利用的植物蛋白就会从肾脏排泄，会增加肾脏负担，加重肾损害。如果尿白蛋白与肌酐比值大于300，就进入了糖尿病肾病四期，在这个时期要严格限制黄豆等大豆制品的摄入。

讲解医师：付艳芹  （副主任医师）
就职单位：郑州大学第二附属医院内分泌科
血糖高引起视物模糊，有多种原因。糖尿病患者在血糖很高的情况下，眼睛的晶状体和眼房水中的渗透压改变，会引起屈光改变，导致视物模糊。或者糖尿病患者血糖下降过快，也会引起眼睛晶状体和眼房水的渗透压改变，引起视物模糊。如果是这两种情况引起的，随着血糖的逐步平稳，视物模糊会自动缓解，也就是说视力能够自动恢复正常。如果是糖尿病患者出现了慢性并发症，糖尿病视网膜病变引起眼底大出血，出现了视物模糊，需要使用一些血栓通等药物促进积血吸收，视力会有所改善。如果是眼底大出血引起玻璃体积血，引起视物模糊，这样就需要做眼科手术来清除玻璃体积血，使视物模糊有所改善。

讲解医师：付艳芹  （副主任医师）
就职单位：郑州大学第二附属医院内分泌科
糖尿病的神经病变要营养神经要控制血糖，减少高血糖对神经的损伤，可以使用维生素B1、甲钴胺、神经生长因子促进神经修复，除此以外还可以使用肌醇、神经节苷脂、亚麻酸等具有神经营养作用的药物。要营养神经还需要改善微循环、扩张血管、改善高凝状态，提高神经细胞的血氧供应，可以使用前列腺素E1、贝前列素钠以及胰激肽原酶、活血化瘀的中药等等。还需要针对糖尿病神经病变的发病机制进行治疗，抗氧化应激、抑制山梨醇通路的激活，抗氧化应激可以使用硫辛酸，抑制山梨醇通路激活，可以使用醛糖还原酶抑制剂，依帕司他，糖尿病营养神经的治疗，需要从多方面入手进行治疗。

讲解医师：付艳芹  （副主任医师）
就职单位：郑州大学第二附属医院内分泌科
糖尿病对饮水没有限制，患者可以根据自己的喜好来决定每天喝多少水。但需要注意的是，糖尿病患者血糖很高的时候，会有明显的多饮多尿，而有些患者认为多尿是因为喝水多引起的，为了不出现多饮多尿的糖尿病症状，就会刻意少喝水，这是一种非常错误的做法。因为在血糖很高的时候，尿糖会增加，而尿糖增加引起渗透性利尿，导致尿量排出增多，患者体内缺水才会感到口渴，使饮水量增加。即使少喝水，但因为血糖高，尿量还是会比较多，这时候不喝水就会导致脱水。也就是说糖尿病患者平常饮水没有限制，但是在血糖很高的时候要适当多喝些水，避免多尿引起的脱水。

讲解医师：付艳芹  （副主任医师）
就职单位：郑州大学第二附属医院内分泌科
对于1型糖尿病患者，由于体内胰岛素绝对缺乏，必须终身使用胰岛素控制血糖。对于2型糖尿病患者而言，如果是刚刚发现的糖尿病，但血糖很高，空腹血糖大于11.1mmol/L或者糖化血红蛋白大于9%，提示患者胰岛素的分泌能力很差，要进行短期胰岛素的强化治疗。等患者血糖控制稳定，可以逐渐减少胰岛素用量，并最终停用胰岛素。对于妊娠糖尿病患者，妊娠期间必须使用胰岛素控制血糖，目前我国还未批准口服降糖药在孕妇中使用。糖尿病患者哺乳期间也要用胰岛素，不能使用口服降糖药。另外，糖尿病患者在做大手术期间也需要停用口服降糖药，改为胰岛素治疗。对于病程很长的2型糖尿病患者，如果患者胰岛素分泌能力很差，也是要加用胰岛素的。

讲解医师：付艳芹  （副主任医师）
就职单位：郑州大学第二附属医院内分泌科
甲亢的患者体内甲状腺分泌的甲状腺激素过多，甲状腺激素参与新陈代谢，所以甲亢的时候机体处于高代谢状态，蛋白、脂肪消耗严重，在饮食上需要高热量、高蛋白饮食，并摄入富含维生素和微量元素的食物。但是要注意禁忌含碘的食物。因为碘是甲状腺激素的合成原料，过多摄入碘，会导致甲状腺激素合成进一步增加，使甲亢难以控制。而含碘的食物主要是海产品，包括海带、紫菜以及其他各种海鲜，所以这些食物都不能吃，也不能吃加碘盐，要吃无碘盐。如果买不到无碘盐，可以把盐在锅里面加热，让其中的碘挥发出去。