张晓伟

小米粥当中富含碳水化合物，就是糖分。从营养学的角度上来讲，每1g糖能够产生4000cal的热量，因此适当地喝一些小米粥，能够为机体提供丰富的碳水化合物，提供能量。在缓解疲劳、恢复体力方面的营养价值，会非常明显。小米粥当中的碳水化合物，还能够为肌肉当中的糖原，提供丰富的原料。因此对于经常体力劳动，或者是经常进行体育锻炼的人，适当地喝一些小米粥，补充碳水化合物，为肌肉提供丰富的糖原，在缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量方面的营养价值，同样会非常明显。同时小米粥中的碳水化合物，还能够为大脑提供最基本的能量代谢。因此对于经常用脑的人，适当地喝一些小米粥，为大脑提供能量，对于防止思维敏捷能力下降，预防记忆力下降，都有着较好的营养价值。小米粥当中还富含一定量B族维生素，能够较好地调节皮肤的代谢，因此也有着一定的美容养颜的营养价值。

适当喝盐水，有以下好处：1、预防肌肉抽搐：在体力劳动或体育锻炼过程中会有大量出汗，而在出汗过程中，会伴有盐分丢失，当盐分丢失时，会使神经肌肉的代谢调节作用变差，容易发生肌肉抽搐的情况。因此经过体力劳动和体育锻炼，大量出汗之后如果适当喝盐水，可以为机体补充盐分，从而预防肌肉抽搐；2、增进食欲：因为盐水特殊的咸味，能够刺激味蕾敏感性，对于食欲不振的人，可以增进食欲；3、强壮筋骨：盐水的咸味能够滋补肾经，因此对于肾经虚弱所导致的腰膝酸软、腰腿疼，可以滋补肾经、强壮筋骨。

对于以下人群不建议吃枣：1、糖尿病人群：对于血糖增高的糖尿病患者，不能够大量地吃枣。因为枣当中富含丰富的碳水化合物，即糖分，如果大量地吃枣，就会使糖超标进入体内，进而升高血糖水平，加重胰岛素的代谢负担，而不利于糖尿病患者病情的控制；2、脂肪肝人群：对于脂肪肝的患者，不能够大量地吃枣。因为枣当中的碳水化合物进入体内之后，也能够以脂肪的形式储存在肝脏细胞当中，进而会诱发肝脏的纤维化和肝硬化，而影响身体健康；3、超重和肥胖人群：对于超重和肥胖的人群，不能够大量吃枣。因为枣当中，每1g碳水化合物能够产生4kcal的热量，如果不加节制过多地吃枣，就会使枣当中含有的能量超标进入体内，进而会以脂肪的形式储存下来，不利于超重与肥胖的控制；4、动脉粥样硬化人群：对于动脉粥样硬化的人，不能够过多地吃枣。否则枣当中的糖分，能够加重动脉粥样硬化，而影响身体健康。

晚上喝纯牛奶的功效与作用，具体如下：1、安神助眠：纯牛奶当中富含一定量的氨基酸，能够调节神经系统的代谢。因此对于心神不宁、心烦意乱、失眠多梦、睡眠质量比较差的人，晚上喝适量纯牛奶，可以补充氨基酸、调节神经系统代谢、在安神助眠、提高睡眠质量方面，都有积极功效；2、增强免疫力：晚上适当喝纯牛奶补充氨基酸，还能为体内众多免疫物质的形成提供丰富原料。对于抵抗力低下、容易生病的人，可以补充氨基酸、促进免疫物质生成、提高体内免疫物质数量，在增强机体免疫力方面有积极作用；3、强壮筋骨：能为机体补充丰富的钙质，而钙质为构成骨骼非常重要的原料，因此对于腰膝酸软、腰腿疼、骨质疏松的人，在晚上适当喝纯牛奶，有强壮筋骨的作用。

适当地吃一些菠菜，对减肥有一定的帮助。因为菠菜本身含有的能量并不是特别高，适当吃菠菜，并不会引起过多能量进入体内，有助于保持身体的能量负平衡，促进脂肪的分解和代谢，对于提高减肥效果，有着积极的作用。而且适当吃菠菜，还能够为机体补充一定量的膳食纤维，而膳食纤维能够吸水膨胀，增加饱腹感，进而能够避免吃进来其他过多的食物，有助于保持能量负平衡，对于提高减肥效果，同样有着积极的帮助。菠菜当中含有的膳食纤维，还能够促进粪便的形成，机械性地刺激肠道蠕动，促进粪便排出，能够降低减肥过程当中发生的便秘情况。当便秘发生几率下降，就使得减肥的痛苦感降低，更容易使得减肥的各项措施落实到位，对于提高减肥效果，同样有着积极的帮助。因此适当吃一些菠菜，对减肥是有帮助的。

破壁灵芝孢子粉的禁忌是要避免不加节制地吃，从中医食疗的角度而言，如果某种食物摄入过多，往往会使其寒凉温热、升降沉浮的属性加重，使身体脏腑功能发生偏颇，对于身体产生一定量的负面影响。破壁灵芝孢子粉在吃的时候，还应该避免特殊人群进行食用，比如怀孕的妇女、产妇、哺乳期妇女，还有生长发育期的孩子，都应避免过多吃破壁灵芝孢子粉。破壁灵芝孢子粉中含有一定量的化学成分和生物化学物质，对于其中任何一种成分有过敏反应的人，禁忌吃破壁灵芝孢子粉。否则轻则会引起皮肤瘙痒的过敏表现，重则会引起喉头痉挛、呼吸困难，甚至过敏性休克。因此有过敏体质的人，在食用破壁灵芝孢子粉的时候更要严谨和谨慎，避免过敏反应发生。

海参并没有和什么特殊的食物不能够一起吃的说法，但不能与以下几种食物一起大量食用：1、瘦肉类食物：海参中富含蛋白质，适当食用海参补充优质蛋白质，可以促进机体形成免疫物质，但是食用海参时，应避免与同是蛋白质含量丰富的食物一起食用。蛋白质在代谢过程中产生的产物需要通过肾脏排出体外，如果和蛋白质含量丰富的食物一起食用，会加重肾脏的代谢负担。瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉等瘦肉类食物，含有丰富的蛋白质，海参不能和上述瘦肉类食物一起大量食用；2、蛋类食物：也富含有蛋白质，海参也无法和大量鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋一起食用；3、内脏类食物：海参中的蛋白质在代谢过程中，较容易产生嘌呤，因此，猪肝、鸡肝、鸭肝、羊肝等嘌呤含量比较高的动物内脏，不能同时和海参一起大量食用，避免引起血液尿酸水平增高，诱发痛风发作，影响身体健康。

苦荞米功效与作用，分析如下：1、健脾开胃：苦荞米有着一定的健脾开胃的功效。从中医食疗的角度上，苦荞米性味甘甜，能够很好地滋补脾经和胃经，对于一些脾胃虚弱所导致的食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹胀、消化不良，如果适当地吃一些苦荞米，通过其甘甜的属性滋补脾经和胃经，进而有着很好地增进食欲、促进消化功能提高的作用；2、清热解毒：苦荞米还有着一定的清热解毒的功效，对于一些内火上炎所导致的咽喉肿痛、眼睛红肿、声音嘶哑、口腔溃疡和小便赤黄，如果适当地吃一些苦荞米，通过其寒凉的属性，能够很好地清除体内的虚火，对于缓解上述症状，有着明显的功效；3、辅助降糖：从现在营养学角度上而言，苦荞米中含有一定量的膳食纤维，能够减缓糖吸收的速度和程度。对于一些血糖增高的糖尿病患者，适当地吃一些苦荞米，增加膳食纤维的摄入，在辅助降糖方面也有着积极的作用。

适当喝苹果泡酒，主要的作用是增进食欲，因为苹果泡酒有着特殊的芬芳，能够很好的刺激胃肠道消化液的分泌。对于不愿意吃饭、食欲比较差、看东西都不想吃的人，适当喝苹果泡酒，特殊的味道非常芬芳，能够提高味蕾的敏感性，也能够促进胃肠道消化液的分泌，会觉得比以前吃的会更香，苹果泡酒有着很好的增进食欲、促进消化的作用。中医食疗的角度上，苹果泡酒属于比较温热性的食物，如果体内寒，适当喝苹果泡酒，能够驱除体内的寒气。​所以对于手脚冰凉、面色苍白、精神倦怠、容易疲倦、抵抗力低下的人，适当喝苹果泡酒，通过驱除体内的寒气，提升身体的阳气，会让人变得更加精神，而且能够增强身体素质。苹果泡酒温热的属性还能够活血化瘀，跌打损伤导致的瘀血、肿胀、疼痛，喝一些苹果泡酒在缓解上述不适症状方面也有着非常明显的功效。

身体缺乏蛋白质的具体表现及危害如下：1、抵抗力下降：蛋白质能为体内众多免疫物质的形成提供丰富原料，一旦缺乏，可导致感染性疾病发生，包括感冒、气管炎、胃炎、肠炎等，对身体健康造成危害；2、易疲劳：蛋白质可为体内酶的构成提供丰富原料，身体缺乏蛋白质，导致酶的数量下降，调节机体能力变差，便容易产生疲劳感；3、体重下降：蛋白质是构成身体各种脏器和肌肉的原料，一旦缺乏，容易使得身体脏器和肌肉数量减少，从而造成体重下降。