讲解医师:
黄磊 (主治医师)
就职单位:洛阳市中心医院血液内科
目前没有明确的证据提示泡面吃多了会得白血病,白血病的病因是多种多样的,比如遗传因素、基因突变、有害的化学品、射线以及某些病毒感染等,泡面并没有明确的致癌物。认为泡面不健康可能跟以下因素有关:\n1、油脂含量过高:正规厂家的泡面一般生产都应用的是对人体无害的油脂,所以并不一定不健康。\n2、含有添加剂:食品工业离不开添加剂,比如增稠剂、稳定剂等,国家允许使用,经过严格检测对人体无害,大家可以放心食用。\n3、营养缺乏:在泡面的面块和调料包中人体必需的六大营养素,水、蛋白质、脂肪、碳水化物、矿物质、维生素具备了,营养比较全面。\n长期吃也会因为油脂过高、盐分过高引起高脂血症、肥胖、溃疡等疾病,所以建议尽量饮食均衡,多进食蔬菜、水果等,达到均衡营养。