韩世超

讲解医师：韩世超  （主治医师）
就职单位：邯郸市第一医院内分泌科
糖尿病患者吃黑麦和荞麦都可以，包括小麦(白面)、米饭等，当作主食来吃都没有问题。最关键的问题在于每次吃的量，建议每顿饭主食的量不要超过二两，并且建议主食和蔬菜要搭配服用，最好两者的量各占50%的比例，常见的菜叶类蔬菜，如白菜、生菜、油麦菜、菠菜等，以及菌类蔬菜，比如蘑菇、木耳等。\n上述蔬菜和主食搭配服用，一方面可以增加患者的饱腹感，另一方面能够延缓吃进去的主食在胃肠道的吸收速度，从而有助于控制餐后的血糖水平。患者要避免吃油炸食品、肥肉、坚果类食品等，避免喝一些稀饭和米汤等吸收比较快的食品。

讲解医师：韩世超  （主治医师）
就职单位：邯郸市第一医院内分泌科
有糖尿病的孕妇如果血糖控制不好，孩子发生问题的几率比较大，也不是说一定会有问题，但是对于妊娠期糖尿病患者来说，一定要积极控制血糖水平，尽可能降低对孩子造成的危险几率。\n对于有糖尿病的孕妇在饮食上要严格注意，建议清淡饮食，定时定量，避免吃一些油炸食品、肥肉、坚果类食品等，避免喝稀饭和米汤等吸收比较快的食品。另外，控制空腹血糖＜5.3mmol/L，餐后一小时血糖＜7.8mmol/L，餐后两小时血糖＜6.7mmol/L，糖化血红蛋白＜5.5%，控制在这样的水平能够尽量减低高血糖对于孩子以及孕妇本身的影响。

讲解医师：韩世超  （主治医师）
就职单位：邯郸市第一医院内分泌科
糖尿病患者不能够吃乳糖，因为乳糖吃完之后会导致血糖水平的明显升高，而如果血糖长期处于高水平的状态，或者忽高忽低的波动，发生糖尿病并发症的风险就会大大增加，比如糖尿病患者患心脑血管疾病的几率会增加，出现视网膜病变、糖尿病肾病、糖尿病周围神经病变等，这些几率都会大大增加，并且这些并发症一旦发生，往往不可逆，严重时还会影响患者的生活质量。\n糖尿病患者一定要积极控制血糖水平，避免这些并发症的发生。而要想把血糖控制平稳，饮食又极为关键，所以糖尿病患者一定要避免吃容易影响血糖水平的食品，比如乳糖或者其他含糖量比较高的食品。

讲解医师：韩世超  （主治医师）
就职单位：邯郸市第一医院内分泌科
黑麦和全麦作为主食，都适合糖尿病患者吃。不只是这些粗粮，其实常见的白面、蒸大米饭都可以。最关键的是每顿饭吃入的总量不要过多，一般一顿饭主食的量不要超过二两，并且建议主食和蔬菜搭配食用。常见的菜叶类的蔬菜，包括白菜、生菜、油麦、菠菜等等，以及菌类的蔬菜，比如蘑菇、木耳等都可以吃。\n以上这些食物和主食搭配食用，有助于减少吃入主食的量，延缓患者的饥饿感，并且能够延缓吃进去的主食在胃肠道的吸收速度，这样都有助于控制血糖水平。另外，要避免吃油炸食品、肥肉、坚果类等含脂肪比较高的食品，避免喝稀饭、米粥等吸收比较快的食品。

讲解医师：韩世超  （主治医师）
就职单位：邯郸市第一医院内分泌科
糖尿病患者不能吃榴莲糖，因为榴莲糖本身含糖量很高，吃完之后会影响血糖水平，如果血糖长期处于高水平的状态，或者忽高忽低进行波动，那么发生糖尿病并发症的风险就会大大增加。一旦发生这些并发症，往往不可逆，严重时还会影响患者的生活质量，所以糖尿病患者最根本的是要积极控制血糖水平，避免并发症的发生。\n要想把血糖控制理想，饮食极为关键，所以糖尿病患者一定要积极的控制饮食。如果随意的吃一些含糖、油脂比较高的食品，血糖会控制不好，所以不要吃榴莲糖或者其他的糖类食品。

讲解医师：韩世超  （主治医师）
就职单位：邯郸市第一医院内分泌科
糖尿病属于内分泌科的疾病。内分泌科常见的疾病主要包括糖尿病、甲状腺疾病，还有肾上腺系统、性激素、垂体等引起的疾病。\n对于患者来说，如果空腹血糖≥7.0mmol/L，餐后两小时血糖≥11.1mmol/L，随机时间的血糖≥11.1mmol/L，就要考虑为糖尿病了，再结合患者是否有口干、多尿、多饮、多食、消瘦的症状，就可以判定。在内分泌科，能够帮助确诊是否为糖尿病，如果确诊糖尿病，还能接受生活方式，也就是饮食和运动的指导，必要的时候给予降糖药物的应用，再密切监测血糖水平，然后接受糖尿病相关知识的教育，这些在内分泌科都可以得到进行。

讲解医师：韩世超  （主治医师）
就职单位：邯郸市第一医院内分泌科
糖尿病患者空腹血糖，要求控制在5.6mmol/L左右。如果没有糖尿病，正常人群的空腹血糖范围是3.9-6.0mmol/L。如果已经得了糖尿病，建议把空腹血糖控制在5.6mmol/L左右。如果患者年龄比较大，发生低血糖的风险较高，可以适当放宽对血糖的要求，建议把空腹血糖控制在6-8mmol/L。\n另外，除了关注空腹血糖，餐后的血糖水平也要控制理想，一般建议把餐后两小时的血糖控制在7.8mmol/L左右。对于年龄比较大，发生低血糖的风险较高的患者，可以适当放宽对于血糖的要求，一般把餐后两小时的血糖控制在8-10mmol/L左右。另外，三个月复查一次糖化血红蛋白，其数值要小于7%。

讲解医师：韩世超  （主治医师）
就职单位：邯郸市第一医院内分泌科
糖尿病患者饭前饭后的血糖标准，要求空腹血糖控制在5.6mmol/L左右，餐后两小时的血糖控制在7.8mmol/L左右。如果糖尿病患者年龄比较大，发生低血糖的风险较高，可以适当放宽对于血糖的要求，一般建议把空腹血糖维持在6-8mmol/L，餐后两小时维持在8-10mmol/L，并且需三个月复查一次糖化血红蛋白，使糖化血红蛋白＜7%。如果控制在这样的水平，糖尿病患者发生并发症的风险才会大大降低。\n糖尿病患者最根本的是要控制好血糖水平，避免并发症的发生。所以对于糖尿病患者来说，一定要通过控制饮食、合理运动以及降糖药物的应用，将血糖控制在理想范围之内。

讲解医师：韩世超  （主治医师）
就职单位：邯郸市第一医院内分泌科
糖尿病患者鼓励吃银耳，这种菌类的蔬菜包括银耳、蘑菇、木耳等，还有菜叶类的蔬菜，比如白菜、生菜、油麦、菠菜等，糖尿病患者都可以食用。在吃饭的时候，蔬菜和主食搭配食用，两者的量各占50%的比例，这样既有助于控制主食的量，还能延缓患者的饥饿感，增加饱腹感，并且能延缓吃进去的主食在胃肠道的吸收速度，对餐后血糖的控制有很好的帮助。\n对于糖尿病患者来说，饮食控制极为关键，要避免吃一些油炸食品、肥肉、坚果类的食品，避免喝稀饭、米汤等吸收比较快的食物，鼓励多吃蔬菜，这样血糖相对比较好控制。

讲解医师：韩世超  （主治医师）
就职单位：邯郸市第一医院内分泌科
糖尿病患者任何山药都不建议吃，因为山药最主要的成分是碳水化合物，若在吃饭时除了主食再吃山药， 一顿饭之中摄入碳水化合物的量就会超标，而碳水化合物吃多后就会导致餐后血糖水平明显升高。糖尿病患者如果血糖长期处于高水平的状态或者忽高忽低波动，发生糖尿病并发症的风险就会大大增加，比如会出现糖尿病视网膜病变、糖尿病肾病、糖尿病周围神经病变，以及糖尿病引起心脑血管方面的问题，就会严重影响其生活质量，并且不可逆。\n糖尿病患者一定要控制好血糖水平，避免相关并发症的发生。而要想把血糖控制理想，与饮食密切相关，故在饮食上避免吃以淀粉为主的蔬菜，比如山药、红薯、土豆等。