张晓伟

鱼泡的营养价值和功效，具体如下：1、美容养颜：鱼泡当中富含一定量的胶原蛋白，而胶原蛋白为构成皮肤弹性非常重要的原料，因此如果适当地吃鱼泡补充胶原蛋白，能够让皮肤变得更加红润、细腻、白皙和富有弹性，进而发挥出美容养颜的功效；2、增强免疫力：鱼泡当中还含有一定量的蛋白质，而蛋白质为构成体内众多免疫物质的原料，因此对于抵抗力低下、容易得感染性疾病的人，适当吃鱼泡补充优质蛋白质、促进免疫物质的生成、提高体内免疫物质的数量，在增强机体免疫力方面，都有积极的功效；3、提高肌肉力量：鱼泡当中的蛋白质，还能够为人体肌肉的合成提供丰富的原料，因此对于经常体育锻炼或者经常进行体力劳动的人，适当吃鱼泡补充蛋白质，在提高肌肉力量、预防肌肉衰减症方面，也有积极的功效。

虾的蛋白质的含量相对比较高。虾的蛋白质的含量在20%左右，吃100g左右的虾，能够为机体补充20g左右的蛋白质，并且虾当中的蛋白质，吸收利用率会比较高。虾当中的蛋白质还为机体免疫物质的形成，提供丰富的原料，因此对于抵抗力低下，容易得感染性疾病的人，如果吃100g左右的虾，为机体补充20g左右的蛋白质，促进免疫物质的生成，增多体内免疫物质的数量，在提高机体免疫力方面都有积极作用。虾当中的蛋白质能够为机体的肌肉形成提供丰富原料，因此对于经常体力劳动或者经常进行体育锻炼的人，如果适当地吃100g左右的虾，为肌肉的合成提供大约20g左右的蛋白质，在预防肌肉衰减综合征、提高肌肉力量、缓解肌肉疲劳方面，能够发挥出积极的作用。

适当地运动能够让皮肤变好。因为在运动过程当中，血液循环加快，能够为皮肤提供更多的氧气和原料，进而能够让皮肤因为原料和氧气比较充足，变得更加红润、白皙、细腻和富有弹性。在运动过程当中，通过加速的血液循环，能够让皮肤内代谢产物及时地运送到肝脏和肾脏，进行及时地分解、代谢，避免代谢产物在皮肤内的蓄积，也能够让皮肤变得更加美好。另外通过适当的运动，能够提高脾胃运化功能，也能够增加一定的饥饿感，使得能够更好吃进来有营养的食物。通过运动能够增进食欲，促进脾胃功能的提高，也能够为皮肤所需要的营养素提供大量的供给，能够使得皮肤的营养更加丰富，使皮肤变得更加美好。适当地运动也能够促进睡眠，睡眠质量提高，也可以让皮肤变得更加的美好。

板栗泡酒的功效与作用，具体如下：1、强壮筋骨：从中医食疗的角度而言，板栗泡酒入肾经，而肾主骨骼，因此对于肾精虚弱所导致的腰膝酸软、腰腿疼、骨质疏松。如果适当地喝板栗泡酒，通过滋补肾精而有着强壮筋骨、预防和缓解骨质疏松的作用；2、提振身体阳气：对于手脚冰凉、面色苍白、精神倦怠、容易疲倦的人，适当地喝板栗泡酒，通过温补阳气而有提振精神、增强身体素质的功效；3、增进食欲：板栗泡酒还能够温补脾胃，对于脾胃虚寒所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻。如果适当地喝板栗泡酒，通过驱除脾胃的寒气，都能够增进食欲、促进消化。

纯牛奶在每天早晨或者上午，这两个时间段喝效果最好。具体情况分析如下：1、西医营养学角度：纯牛奶当中富含钙质，但是纯牛奶当中的钙质为了更好地被机体吸收、代谢和利用，需要一定量的维生素D参与，所以如果在每天早晨或者上午喝纯牛奶，能够经过一上午和一下午的户外活动，阳光照射皮肤产生丰富的维生素D，能够更好地把早晨和上午喝进来纯牛奶当中的钙质进行充分吸收、代谢和利用，进而能够发挥出更好地强壮筋骨、预防和缓解骨质疏松的作用；2、中医食疗角度：纯牛奶性味偏寒凉，如果在每天早晨或者上午阳气比较旺盛的时间来喝，能够利用脾胃的阳气，更好地将纯牛奶当中的营养物质进行运化、吸收和利用，也有助于身体阴阳平衡的保持，有助于身体健康。

如果不加节制、大量的喝咖啡，对于身体的坏处比较明显。因为咖啡当中含有一定量的咖啡因，能够兴奋交感神经，如果适当地喝咖啡，能够缓解脑力疲劳、提神醒脑，有积极的好处。但是如果不加节制、过量喝咖啡，会使得咖啡当中的咖啡因超量进入到体内，兴奋交感神经的作用过于强烈，使得精神始终处于兴奋状态，会引起失眠加重，也会引起睡眠质量下降，进而会危害身体健康。咖啡当中的咖啡因，还容易通过兴奋交感神经，引起心率加快，因此对于心律失常的患者，如果过量喝咖啡，会加重心跳加速，加重心律失常的病情。喝咖啡时为了增加口感，会往咖啡里加入植脂末或者糖分，使得咖啡当中的能量增多，如果喝了此种咖啡，会使得发生糖尿病、超重与肥胖的风险增加。

适当地喝冰红茶，并不会引起发胖，但是如果不加节制、过量地喝冰红茶，会引起发生肥胖的风险增加。具体情况分析如下：1、中医食疗角度：冰红茶性味相对偏寒凉，尤其是冰镇的冰红茶，其寒凉属性更强。脾胃喜温勿凉，因此如果不加节制、过多喝冰红茶，会使得脾胃阳气受损，进而使得脾胃运化能力下降，使吃进来其他的食物不容易被运化掉，淤积在体内，造成过多的能量在体内蓄积，引起肥胖的发生；2、西医营养学角度：冰红茶当中含有一定量的碳水化合物，冰红茶当中每1克碳水化合物，能够产生4kcal的热量。因此如果不加节制、过量喝冰红茶，会使得冰红茶当中含有的碳水化合物，积少成多进入到体内，产生大量能量，也会造成发生肥胖的风险增加。

吃完饭躺着很容易变胖，吃完饭之后会因为吃进来的食物产生能量在体内蓄积。如果吃完饭就躺着并没有通过相应的活动，将吃进来的能量进行及时分解、代谢和消耗，使得吃进来的能量更容易蓄积在体内。过多能量在体内蓄积就会以脂肪的形式储存下来，造成肥胖的发生。吃完饭躺着会加重脾胃的运化负担，会让脾胃运化能力下降，进而当吃进来食物之后因为没有良好的脾胃运化能力，会使得吃进来的能量更多淤积在体内，造成过多能量以脂肪的形式储存下来，进而也会引起肥胖的发生。吃完饭躺着更容易养成比较懒的生活习惯，使得在平时活动次数和活动量都下降，懒惰习惯也是造成肥胖非常重要的原因。

冲鸡蛋水喝有一定的补气好处，中医食疗角度分析，适当喝冲鸡蛋水能够补充体内的气，对于气虚所导致的闲言懒语、精神倦怠、容易疲倦、身体素质比较差的人，如果适当喝冲鸡蛋水，通过补气有很好的提振精神、增强身体素质的好处。从西医营养学角度考虑，冲鸡蛋水当中含有一定量的蛋白质，其为体内众多免疫物质的形成提供丰富的原料，因此对于抵抗力低下，容易得感染性疾病的人，如果适当喝冲鸡蛋水，为免疫物质的形成提供丰富的原料，促进体内免疫物质数量的增多，在提高机体免疫力方面的好处会非常的明显。适当喝冲鸡蛋水为人体肌肉的合成也能够提供丰富的原料，因此在预防肌肉疲劳、缓解体力、恢复肌肉能量方面的作用会非常明显。

早饭不吃会引起发生肥胖的风险增加，具体原因如下：1、因为如果早饭不吃，会引起早晨低血糖的反应，进而会引起胰岛素代谢紊乱。而胰岛素在体内一旦出现紊乱，就会对于能量代谢调节的能力出现偏差，使得吃进来其他食物中的碳水化合物产生的能量，更容易在体内蓄积，而引起肥胖发生风险的增加；2、如果不吃早饭会有明显的饥饿感，而明显的饥饿感，会诱使在中午时吃进来更多的食物，因此会造成能量超标。过多的食物在体内产生大量能量，以脂肪形式储存下来，造成发生肥胖风险的增加；3、如果不吃早饭，还会影响到胃肠道消化液分泌节律的紊乱，而消化液分泌节律一旦被打乱，脾胃运化食物的能力就会下降。因为脾胃运化能力下降，就会使得吃进来的食物在体内淤积，进而也会引起发生肥胖风险的增加。