讲解医师:
徐春玲 (主治医师)
就职单位:南方医科大学深圳医院消化内科
胃部术后的饮食护理十分重要,科学的饮食护理主要包括:供给机体足够的营养,以促进创口愈合,帮助机体尽快恢复;增加餐次以增加机体吸收营养物质的机会;改变食物的加工方法和有意识的添加营养物质,以促进机体对营养物质的吸收。胃切除手术后,不同时期护理也不一样。一般情况下,胃部术后,病人在1-3日内肠功能可逐渐恢复,当肠道通气后,可以进食少量流质饮食,如米汤、稀藕粉、蜂蜜水、面汤、青菜汤等,每次饮用100ml左右,每日餐次为7-8次。3-5天后可改为进食大米稀饭、小米稀饭、蒸蛋羹、鸡蛋汤、鸡蛋面糊等,每日餐次可为6次左右。此阶段不要吃容易产气的食物,如牛奶、豆浆以及含粗纤维多的食物,如芹菜、豆芽、洋葱等。为了防止倾倒综合征的发生,胃部术后除了少食多餐,进食时尽量少喝水外,还要注意尽量不要吃高糖饮食。