讲解医师:
王靖红 (主任医师)
就职单位:哈尔滨市骨伤科医院普通内科
泡面也就是平常所说的方便面,一般都是在短时间用热水泡熟食用,要说泡面有什么大的危害倒谈不上,只是对人体的健康营养方面不太好。泡面里的面饼大部分都是油炸过的,所以是高脂肪的东西,而且大部分都很硬,不好消化。调料包主要成分是盐、味精,含有少量的蔬菜干和肉粒,蔬菜里面的膳食纤维也是很少,所以泡面也是一种很咸的食物。如果料包是像酱料这种,有的是白色的油块,其中脂肪含量比较高,对身体也是不利的。\n所以如果食用泡面来替代正餐,不仅蛋白质、维生素等营养成分不足,还容易摄入过多的盐和脂肪,很容易导致肥胖,甚至三高的出现。平时还是应该健康饮食,少吃油炸食品,多吃新鲜的蔬菜、水果,均衡营养,合理膳食。