讲解医师:
黄方杰 (副主任医师)
就职单位:清华大学玉泉医院神经内科
脑血管病患者的饮食需要注意的方面还是比较多的。第一个,应该低盐、低脂饮食,低盐就是摄入的盐分要少;第二个,低脂就是胆固醇脂肪摄入要适量,但也不是说肉就不能吃了,要适量的吃一些肉;第三个,多吃一些蔬菜,粗纤维食物,粗细要搭配。水果也可以多吃,但是如果患有糖尿病,要尽量避免。蔬菜里面含维生素、矿物质比较多,水果有丰富的钾等微量元素,这都是对身体健康有很大益处的。其次,要戒酒,酒精对神经系统,包括周围神经、中枢神经都有损害作用,大量饮酒是绝对没有好处的,如果说实在戒不了,每天喝一点点也是可以的。同时可以多吃些清淡的,少吃过于油腻、过于辛辣的食物。