解读医师：孙连庆
西安交通大学第一附属医院/中医科 / 主任医师
竹生一般指竹荪，具有清热润肺、补气养阴、促进消化的功效与作用。
1、清热润肺
竹荪归肺经，可以清热润肺，对肺热引起的口干咽燥、咳嗽、咳痰等症状具有缓解作用。
2、补气养阴
竹荪性凉，适当进食可以滋养阴液，调节体内阴阳平衡，改善阴虚火旺引起的燥热、出汗等表现。
3、促进消化
竹荪含有丰富的膳食纤维及多糖，可促进胃肠道蠕动，加速食物的消化，预防便秘。
竹荪可以与秋葵、排骨、银耳一起食用。
1、秋葵
秋葵性寒，药性与竹荪不存在冲突，两者一同食用，可以增强竹荪清热祛火的功效。
2、排骨
排骨含有丰富的蛋白质、维生素、钙等营养物质，与竹荪一起食用，可为人体提供充足的营养，促进骨骼发育。
3、银耳
银耳性质平和，可以滋润肺部，与竹荪搭配食用，可以改善肺功能。且其中含有多种维生素、微量元素、膳食纤维及银耳多糖，适当摄入对健康有益。
一般人群均可食用竹荪，但应注意适量食用，脾胃虚寒者需谨慎进食，以防加重消化负担。且需注意不可与凉性物质一同进食，以防加重脾胃负担，出现腹胀、腹泻等症状。药材应在医生指导下使用，以防出现不良反应。
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