解读医师：黄东生
首都医科大学附属北京同仁医院/儿科 / 主任医师
儿童缺铁与缺锌的症状不同，需要单独分析，缺铁的症状主要有皮肤苍白、异食癖、烦躁易怒等，缺锌的症状有生长发育落后、厌食、视力障碍等，详情如下：
一、缺铁症状
1、皮肤苍白
铁是合成血红蛋白重要的部分，缺铁会造成血红蛋白合成减少，而血红蛋白又是组成红细胞的一部分，所以缺铁后容易诱发贫血，出现一系列贫血的症状，如皮肤苍白、气短乏力等。
2、异食癖
异食癖属于一种进食障碍，好发于婴幼儿及儿童时期，该病确切机制尚未明确，但临床发现，部分异食癖儿童会同时存在缺铁的症状，并且随着缺铁症状改善后异食癖症状也会逐渐消失，所以认为二者之间存在关系。
3、烦躁易怒
铁是中枢神经系统代谢过程中非常重要的元素之一，体内缺乏铁会影响中枢神经系统功能，导致儿童出现注意力不集中、烦躁易怒等表现。
二、缺锌症状
1、生长发育落后
锌参与体内多种蛋白质的合成，当体内缺锌时，会导致蛋白质合成障碍，而蛋白质是机体生长发育以及新陈代谢过程中必不可少的营养元素，其含量下降会影响机体的生长发育，导致生长发育落后。
2、厌食
锌是人体味觉素的结构成分，参与并支持味蕾作用，缺锌会影响味蕾细胞生长、分裂，导致味蕾不能感受食物刺激，致使味觉及食欲下降，出现厌食的现象。
3、视力障碍
锌是维持晶状体内成分非常重要的物质，同时对于维生素A的代谢也具有重要作用，而维生素A具有调节眼睛生理功能的作用，缺乏维生素A缺乏会诱发眼睛干涩、视物模糊等不适症状。
除上述症状外，缺铁还可能出现指甲变脆、疲劳乏力、失眠多梦等症状，缺锌还可出现皮肤干燥、脱发、口腔溃疡等症状。日常一旦发现儿童出现上述症状，应及时就医检查，确诊后及时进行干预治疗。
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