
解读医师:潘永源
首都医科大学宣武医院/内分泌科 / 主任医师
血糖高可以吃米饭,也可以吃馒头,两者没有太大的差别,但都需要注意控制食用量。
米饭和馒头都含有大量的淀粉,而淀粉作为碳水化合物进入体内后,可转化为葡萄糖。如果本身血糖高,吃米饭或馒头后,可使血糖进一步升高,并且两者升血糖幅度类似,所以血糖高可以吃米饭,也可以吃馒头,两者没有太大差别。但是对于血糖高的人群而言,日常应控制米饭或馒头的食用量,以免吃太多造成血糖上升明显。
除了主食,血糖高的人群还可以适量吃新鲜蔬菜、豆制品、奶制品等食物,以保证膳食均衡。如果血糖持续升高,建议及时就医,遵医嘱进行治疗,以稳定血糖水平。
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