核污染海鲜还能吃吗

发布时间:2023-09-03 19:50 阅读:加载中...
<a href='/search.php?searchword=%E5%88%98%E7%9F%B3%E5%B9%B3'>刘石平</a>  
解读医师:刘石平  
中南大学湘雅二医院/营养科 / 主任医师

  核污染海鲜一般指受到核辐射污染的海鲜,通常不能吃。

  吃了受到核辐射污染的海鲜后,海鲜中残留的放射性物质会损害人体的细胞与组织,引起头晕、头疼、食欲不振等症状,时间久了会造成骨髓抑制,出现白细胞、血小板减少等症状。如果长期大量吃受到核辐射污染的海鲜,超剂量的放射性物质长期作用于人体,则容易引发肿瘤、白血病以及遗传障碍等病症,甚至影响几代人的健康,因此一般不建议吃受到核辐射污染的海鲜。

  平时要注意饮食安全,尽量前往正规的场所购买食物,不要购买来路不明的食物,避免吃受到核辐射污染的海鲜以及其他食物。

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